【高精細ver】世界の上級が食べた和食、庶民の俺からすると味の想像が出来ない。

1 ::2019/06/29(土) 16:20:37.73 ID:ViHelj6W0●.net ?2BP(2000)










https://www.asahi.com/amp/articles/ASM6Y1P92M6YPTIL001.html

24 ::2019/06/29(土) 16:49:55.13 ID:LOM6wZxA0.net

喜ばれなければ意味がない。

11 ::2019/06/29(土) 16:25:54.32 ID:32R7ydGc0.net

>>8
料理担当は東京の店の人やでー

64 ::2019/06/29(土) 20:27:31.50 ID:8DNzU3xL0.net

>>41 作ったのは辻調でも、審査とか選別とかしてるのは政府の役人だろう?あれこれ注文出してんじゃね?

41 ::2019/06/29(土) 17:34:37.80 ID:TH0vTHPR0.net

お品書き見ると普通っぽいのに
色合い派手に仕上げたもんだな

2 ::2019/06/29(土) 16:21:22.72 ID:o2fuarc70.net

43 ::2019/06/29(土) 17:40:40.19 ID:wnRsbjJW0.net

>>31
何枚かはそれが混ざっている(´・ω・`)

82 ::2019/06/30(日) 00:42:19.59 ID:KI16p5e+0.net

>>16
>>54
大地の恵みの蒸し物でも食ってろチョン

40 ::2019/06/29(土) 17:31:26.85 ID:WkHKso2RO.net

黒船のペリー一行に幕府が高級日本料理で饗応したら、
ペリー一行は「量が少ない。日本側は料理を隠してるだろ」
と猜疑心持ったらしい
外国人には料理の繊細さより、ボリュームある方が喜ばれる

54 ::2019/06/29(土) 18:15:10.51 ID:gMB1qhGV0.net

>>16
数年前に話題になったヨン様どうこう宮廷料理どうこうのセンスにそっくりだよな
はっきり言って幻滅した
日本料理はもっと美しくあるべき

57 ::2019/06/29(土) 18:39:25.30 ID:32R7ydGc0.net

朝鮮人が朝鮮料理を引き合いに日本料理ディスってて面白ーい

42 ::2019/06/29(土) 17:39:24.24 ID:S8VJHrMj0.net

一蘭のラーメンは?

8 ::2019/06/29(土) 16:23:17.50 ID:GduJQUjJ0.net

さすがは大阪、日本の食文化の中心だけはある
トンキン豚の嫉妬が心地ええわ

8 ::2019/06/29(土) 16:23:17.50 ID:GduJQUjJ0.net

さすがは大阪、日本の食文化の中心だけはある
トンキン豚の嫉妬が心地ええわ

14 ::2019/06/29(土) 16:31:08.88 ID:+22W+fYZ0.net

>>12
味にはうるさくなる?妹は家でも作ってくれる?

15 ::2019/06/29(土) 16:31:23.34 ID:v99Zxi090.net

なんかちょっとやりすぎ感がある

65 ::2019/06/29(土) 20:30:46.69 ID:0WIMQSuO0.net

父が懐石料理屋をしていたが料金は高いし味もよく分からないに毎日満員だったな

食事など食あたりしなければ何でもいい

60 ::2019/06/29(土) 19:17:57.96 ID:HRktsRkn0.net

意識高い(値段も高い)系の飯って逆に不味くね?

62 ::2019/06/29(土) 19:35:36.41 ID:Q12KX5Z60.net

>>61
京の都と沿岸部の貧乏人がな。

72 ::2019/06/29(土) 20:52:24.59 ID:0ycA6HrY0.net

美味しいんだろうが
トランプならハンバーガーのがよかっただろう
俺もそうだ

50 ::2019/06/29(土) 17:53:25.82 ID:xsp9iho30.net

鮒寿司だせよ

68 ::2019/06/29(土) 20:43:48.83 ID:stcVTSig0.net

>>37
日本の一般人は洋食や中華をアレンジしたもんばっかり食ってるだろ
家庭料理で和食なんて逆に何があるってレベルだぞ
思いついたのが魚の煮付けくらい

49 ::2019/06/29(土) 17:52:52.25 ID:bB0mzNeU0.net

韓国みたいと言ってる奴は、ものを知らなさすぎのバカ丸出しで楽しいのか?

元々自然とのヒュージョンした料理のスタイルを確立したのは
日本のレストランのNarisawa


https://newsphere.jp/signpost/20190116-1/

辻調はそれを真似してるだけだし、
韓国のはそのパクリにもなってないド下手糞な真似をしただけ

74 ::2019/06/29(土) 21:05:14.17 ID:3WzCuWebO.net

ふつうの和食を出してやりゃあ善かったのに…
温かい汁物とかササッとかっこんで食べられるものとか

あと、腐れベジや腐れヴィーガンや豚がタブーのムスリムの為に、精進料理とか

34 ::2019/06/29(土) 17:10:09.05 ID:uo2d+zZz0.net

>>1
えwwwwwwwこれ昭和の太閤はん上沼のエミちゃんのお料理番で料理の東大辻調のセンセがこしらえはったんwwwwwww
学生時代独り暮らししてた時レシピお世話になった若林センセとか宮崎センセがこしらえはったんやろかwwwwwww和食やし名前忘れたけどあのセンセやろかwwwwwww
こんな大舞台しきらはったとか出世しやはったなwwwwwwwウケルwwwwwww

77 ::2019/06/29(土) 21:19:04.65 ID:tiryhQfD0.net

>>1
一枚目蓮子コラみたい。。

グロ

70 ::2019/06/29(土) 20:50:48.92 ID:TND9t1Gy0.net

テック辻ってすげえなあ
やっぱ学生は毎日食戟とかして腕を磨いてるんやろな

16 ::2019/06/29(土) 16:31:45.70 ID:cySRRNS00.net

美的感覚がまんま朝鮮人じゃねこれ










https://www.asahi.com/amp/articles/ASM6Y1P92M6YPTIL001.html

46 ::2019/06/29(土) 17:45:33.56 ID:TTENmm3I0.net

こんなところまで汚鮮されてるのか

3 ::2019/06/29(土) 16:21:28.78 ID:QUnG9AQ90.net

俺が作ったカレーのほうがうまい

45 ::2019/06/29(土) 17:45:24.46 ID:CSPxZdtP0.net

懐石とかコース料理ってちょっとずつしか出てこないから
食った気にならない
たいてい帰りに牛丼とか食ってくわ

66 ::2019/06/29(土) 20:32:51.93 ID:GrSqvfRk0.net

>>4
嫌な事件だったね…

29 ::2019/06/29(土) 17:00:34.20 ID:1uV+kAOF0.net

こんなもん食ったことないし和食にも見えない

52 ::2019/06/29(土) 17:56:08.16 ID:TH0vTHPR0.net

>ロシアのプーチン大統領や中国の習近平(シーチンピン)国家主席らは完食。
コースのほか、河内鴨のリエットやなにわ黒牛のテリーヌなど大阪産の食材を使った
食事前の軽食を用意したが、この軽食をドイツのメルケル首相がたくさん食べていたという。

19 ::2019/06/29(土) 16:37:36.25 ID:WSp5N/Gu0.net

庶民はチーズと小芋定食3000円

18 ::2019/06/29(土) 16:37:01.57 ID:XtcqbVxf0.net

1枚目と2枚目は見た目ゴミだな

55 ::2019/06/29(土) 18:19:52.97 ID:lRukjExv0.net

>>52
プーチンとプーさんは完食か
口に合って良かった良かった

79 ::2019/06/29(土) 23:31:10.66 ID:CE8qtlTa0.net

地元の流行ってる食堂なんかが一番美味い
あと食材こだわってる居酒屋

ごちゃごちゃした料理は食べにくいからゴミ
こういうのは大量調理すると味が落ちるから大勢で食べるもんじゃない

81 ::2019/06/30(日) 00:36:36.82 ID:OE4mbKdF0.net

お食事というよりおもちゃだな
あと1番目のは汚くて手を付けたくないわ

35 ::2019/06/29(土) 17:14:57.87 ID:LRk460/Z0.net

>>14
専門学校いくよりまともなとこ就職したほうがよっぽどうまくなる
つっても寿司みたいに見てるだけでウン年はあほやろ

44 ::2019/06/29(土) 17:41:44.16 ID:pCvvo9Cz0.net

>>4
バードカフェ事件は永遠に風化させてはいけない

13 ::2019/06/29(土) 16:26:50.21 ID:MqQRLIqY0.net

朝日だのパヨってる奴らっていちいち食いもんがあーだこーだケチ付けたがるけど
じゃあなにか?吉牛や二郎でも食わしときゃ文句無いのか?
それはそれで貧相とかおもてなしじゃないとかケチ付けるのは明白なんだがな。
死ね

58 ::2019/06/29(土) 18:49:02.99 ID:fXeMMwEe0.net

いいよ居酒屋いくから

69 ::2019/06/29(土) 20:45:20.95 ID:32R7ydGc0.net

>>68
味噌汁とかひじきとか切り干し大根とか南瓜の炊いたんとかほうれん草の胡麻和えとか、えーっとえーっと

36 ::2019/06/29(土) 17:19:53.73 ID:l/7Zx08I0.net

>>35
見てるだけじゃねえだろw

これおいしいね!ドコ産?とか聞いてくるアホが耐えないんだよ。寿司屋って。
その質問の答えに、さらに、その手の客が喜びそうな
+アルファのウンチクを乗せた気の利いた返しをするには10年は掛かるのさ。
寿司屋ってのは、ネタで金稼いでんじゃなくて 会話で稼いでんだよ。

51 ::2019/06/29(土) 17:53:40.63 ID:QK/NI3SQ0.net

>>40
量が少ないってことはない。
将軍や大名クラスが来る、江戸で
超超高級料亭の百川(ももかわ)って
店が2000両で請け負って、100種類
ぐらい料理が出たそうだから、普通なら
食べきれない。

33 ::2019/06/29(土) 17:09:09.08 ID:N8JkMBDr0.net

>>7
>>27
おれ素人とは3Pまでしかしたことねぇ

22 ::2019/06/29(土) 16:46:10.53 ID:/cAKmX810.net

心尽くしの膳

47 ::2019/06/29(土) 17:46:55.93 ID:pMtr6PkI0.net

有限会社大阪トラックの配送や

61 ::2019/06/29(土) 19:23:43.93 ID:pK2khbpA0.net

関西人っていっつもハモ食ってんな

83 ::2019/06/30(日) 01:15:36.98 ID:qEj9yuCC0.net

>>16
いやまて、全然違うんだが

32 ::2019/06/29(土) 17:07:32.73 ID:/6M+/Kjf0.net

高級料理ってよくわかんないの出てくるよね
見栄えに全振りしてうまくないし量も少ない

10 ::2019/06/29(土) 16:25:24.32 ID:lGWW37AM0.net

太閤ごぼうとかまた余計なのがゴチャゴチャ言い始めるぞ

4 ::2019/06/29(土) 16:21:38.37 ID:YU4t5+5h0.net

21 ::2019/06/29(土) 16:45:20.55 ID:weSdymk30.net

>>6
そりゃ写真編集したやつが悪い
でもそいつからしたらこんな色調の方が美味そうに見えるだろって言われるだろうけど

63 ::2019/06/29(土) 20:07:27.12 ID:m4Ci1JR80.net

大阪はB級以外はあかんのよ

9 ::2019/06/29(土) 16:23:39.16 ID:Ydl87/IT0.net

>>1
2枚目とかカビが浮いてるようにしか見えない

31 ::2019/06/29(土) 17:05:37.25 ID:QK/NI3SQ0.net

>>1
ぐるナイでやった韓国料理のシェフが作ったのか?w

59 ::2019/06/29(土) 19:11:08.48 ID:qEduO9k60.net

これ和食なんか?

53 ::2019/06/29(土) 18:04:24.88 ID:wpyYLGLZ0.net

美的センスが日本人じゃないな

奥ゆかしさの欠片もない

71 ::2019/06/29(土) 20:52:13.88 ID:dvSpXNbH0.net

こんなんで腹満たされんべ

39 ::2019/06/29(土) 17:30:03.06 ID:1uV+kAOF0.net

>>36
くだらねーよ

17 ::2019/06/29(土) 16:32:11.40 ID:Ya9+M3nv0.net

まりも?苔玉?

67 ::2019/06/29(土) 20:34:25.13 ID:7tSvFmbz0.net

結局炊きたてごはんに佃煮が一番美味い

25 ::2019/06/29(土) 16:50:33.17 ID:3Qusc/5X0.net

まずそう

26 ::2019/06/29(土) 16:53:52.08 ID:2TD5/lz+0.net

ほう、韓国料理もマシになったんじゃね?

76 ::2019/06/29(土) 21:12:49.83 ID:dl4AG1kz0.net

こんなもん日本の食文化とちゃうやろ
タラコ乗せた白飯の方が箸が進む

48 ::2019/06/29(土) 17:49:50.44 ID:8oBjCDCY0.net

>>30
辻静雄は美食がたたって早死にしたし

80 ::2019/06/29(土) 23:37:42.15 ID:Y+kPiAH00.net

大阪、今回に懲りて二度と世界と対峙しないこと。わかったな?

東京では簡単にできる事すらちゃんと出来ないで恥ずかしさと屈辱まみれで辛かったろww

56 ::2019/06/29(土) 18:24:57.28 ID:qqImt06U0.net

コンビニの焼き鳥とか食わせたほうがいいぞ
底辺民のメシがこんなにもハイクオリティということが知れ渡り、日本の偉大さがわかる

ほんとわかってねぇな、国は

12 ::2019/06/29(土) 16:26:30.34 ID:LRk460/Z0.net

>>5
ならないソースは妹

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