昔気質のフランスパンって今滅多にないんだよな。今ほとんどふわふわもちもちしている。

1 ::2019/06/26(水) 18:59:00.89 ID:63fDTXAg0.net ?PLT(12001)

ハード系パンの超名店「シニフィアン シニフィエ」のバゲット&限定カンパーニュ【今週のパン:Vol.1】
https://www.fashion-headline.com/article/23315

130 ::2019/06/26(水) 21:37:35.98 ID:yNOVHkyb0.net

>>68
胸 → 顔 → 股間 → 顔 → 胸 → 股間 → フランスパン

俺の見た順番

6 ::2019/06/26(水) 19:04:07.61 ID:iNoqv1/V0.net

フランスパンは口の中が血だらけになるぐらい、エッジの効いた物でないとね

37 ::2019/06/26(水) 19:26:01.26 ID:00YfFglQ0.net

サブウェイが不味いのと関係あるのかな

9 ::2019/06/26(水) 19:05:23.38 ID:OvRcYcOk0.net

あれを斜に切ってさらにとろけるチーズ載せてオーブントースタで
焼くと旨い

29 ::2019/06/26(水) 19:21:09.81 ID:xQ95iG0x0.net

上顎が切れる

71 ::2019/06/26(水) 20:06:59.81 ID:K2iyujs60.net

>>28
これ
あのシーン見てから硬いパン好き

67 ::2019/06/26(水) 19:56:39.42 ID:VK4eCuWL0.net

ウンチク厨きっしょ

63 ::2019/06/26(水) 19:52:00.27 ID:1M60JjJG0.net

>>7
もはや凶器じゃねえか

145 ::2019/06/26(水) 22:27:13.15 ID:R7RJkPvx0.net

>>3
お前みたいな馬鹿が世の中を平和にしているのかもなw

19 ::2019/06/26(水) 19:11:30.29 ID:grQWXgmv0.net

バゲットの本場フランスでもそうだぞ

柔らかいのが好まれるようになってきてて
柔らかいバゲット売るところだらけになってて
フランス文化の危機だ!と嘆いてる人達がいるってさ

まぁ固いのなんて結局日持ち重視の方に割り振られてたしなぁ

118 ::2019/06/26(水) 21:08:32.43 ID:TUBHxTGX0.net

>>84
腐らないとかそういう理由なんじゃ?
それに食べる時もスープでふやかすとかなんかするんじゃ無いの?
ヨーロッパ人は虫歯多そうなイメージだけど

73 ::2019/06/26(水) 20:09:53.00 ID:FmSIXaOj0.net

>>65
硬いと旨くないってのが一般論なんだろな。とにかく柔らかいのをメーカーは売り場にする希ガス

138 ::2019/06/26(水) 21:53:31.98 ID:uVV4HhK30.net

あんな面倒くさいパン焼けるかよw
フランスパン用の最強力粉は扱いにくいしスチームじゃないと焼けないしコストかかるし

119 ::2019/06/26(水) 21:11:05.33 ID:3goFHlOH0.net

>>118
スープどころか、牛乳、カフェオレ、ジュースなんかにもつけて食べるとからな

120 ::2019/06/26(水) 21:11:40.36 ID:0Thav+Uv0.net

だが初めて食った時ドイツのパンの硬さには驚いた

72 ::2019/06/26(水) 20:07:55.30 ID:3KUNnoUj0.net

鈍器みたいにかたいパンが好き

125 ::2019/06/26(水) 21:18:50.02 ID:+XsU+wPI0.net

パン屋行けば普通にあるだろ

30 ::2019/06/26(水) 19:21:31.11 ID:DBjBVSIo0.net

>>3
乾きまくってますね

46 ::2019/06/26(水) 19:32:57.83 ID:d7vaH1oA0.net

周りの皮が舌に刺さってこそ本物のフランスパンだやね

35 ::2019/06/26(水) 19:25:51.34 ID:I7kw0UNG0.net

乾パンもそうだな
昔の製法で作ったやつ食べたことあるけど歯が欠けそうだった

77 ::2019/06/26(水) 20:11:19.48 ID:3goFHlOH0.net

フランスも現在は柔らかいのが好まれるようになってきてるし
フランス統治の影響があるベトナムなんかも、昔旅行行って屋台で惣菜パン頼んだら
パン自体は固いけど甘い汁沢山かけて柔らかくして食うようになってたな

127 ::2019/06/26(水) 21:20:30.73 ID:FidCIEuk0.net

ハード系も作るパン屋じゃなきゃパン屋とは認めないな

152 ::2019/06/26(水) 22:59:00.64 ID:c6Fvehw60.net

フランスパンは薄く切る前提だから硬い

139 ::2019/06/26(水) 21:53:31.98 ID:xNS/w07V0.net

ボラボラ島行った時カヌー朝食頼んでない時は近所のスーパーでフランスパンとチーズとハム買って食ったな
美味かったがあの風景で食うものは全部美味かったな

38 ::2019/06/26(水) 19:26:53.50 ID:LOo0PApj0.net

パリジャンしか食ったことねえわトーストしてシチューと一緒に食うと美味いんだぜ

89 ::2019/06/26(水) 20:24:58.56 ID:zAvESVIL0.net

最寄り駅のパン屋さんには食パンに近いモチモチとカッチカチと両方作ってる
どっちもおいしい

60 ::2019/06/26(水) 19:50:49.29 ID:bFB6OyW40.net

フランスパンてフランスでもフランスパンで通じるんかな

108 ::2019/06/26(水) 20:51:30.32 ID:Q0nlRIYS0.net

硬いの食べた事ないので食べてみたいな

70 ::2019/06/26(水) 20:03:40.76 ID:eaARDXhi0.net

>>1
パン屋にはあるだろ、普通に

126 ::2019/06/26(水) 21:20:12.99 ID:tLxY+BBL0.net

フランスパンで通行人ボコボコにしてえ

78 ::2019/06/26(水) 20:12:36.66 ID:IS8BhfQs0.net

ベトナムのパンは美味いと聞くね
一度は行ってみたい国だ

133 ::2019/06/26(水) 21:43:49.02 ID:uZU2j+RZ0.net

>>122
それ、ドイツ系のライ麦パンに塗るのが好き

134 ::2019/06/26(水) 21:48:06.02 ID:IS8BhfQs0.net

>>97
おまいそれはバケツだ

110 ::2019/06/26(水) 20:56:04.37 ID:st3NbzGr0.net

>>78
そりゃフランス領インドシナでしたさかい

33 ::2019/06/26(水) 19:24:16.12 ID:RXS8HeZH0.net

>>3
皮多いからクロワッサンかと思ったわ

158 ::2019/06/26(水) 23:11:35.39 ID:0bQnQ7pQ0.net

固くて良く噛むから甘みが出るんだよな

74 ::2019/06/26(水) 20:09:55.16 ID:LmDd8rRe0.net

ウリは部隊長のカチカチのフランスパンにクリームチーズみたいなチンポ滓が付いてるのが好物ニダヨ。
下側の稲荷寿司に似た玉袋に隠されたウンコ付きのフジツボも舐めたいニダヨ。

27 ::2019/06/26(水) 19:21:02.41 ID:pRZadbiI0.net

>>20
馬鹿発見

91 ::2019/06/26(水) 20:27:33.45 ID:IE7vc40l0.net

ガキの頃兄貴と喧嘩してフランスパンで殴り殺されたことあるわ。
それぐらい硬かったよな。

80 ::2019/06/26(水) 20:18:19.42 ID:3hrdBYpv0.net

パンは酵母が入っていない物をパンと言う。世界一古い本。聖書に書いてある

81 ::2019/06/26(水) 20:18:48.62 ID:+hzUlQxN0.net

カリッカリに焼いた堅いヤツにバター塗ったの最高
たまに割れた皮が歯と歯茎の間に刺さって血濡れになるが

65 ::2019/06/26(水) 19:52:19.98 ID:/Vq7HxOt0.net

結局日本人はケーキ屋見たいなフワフワしたのしか買わないんだよな
洋風気取っても所詮こんなもの

84 ::2019/06/26(水) 20:22:00.14 ID:o3SwkTj80.net

何でフランスはあんな堅いパン食べるんだろ

117 ::2019/06/26(水) 21:04:38.91 ID:cBHZU17N0.net

電子レンジでちょっとチンすると食べやすい

90 ::2019/06/26(水) 20:26:06.95 ID:cQ6GzsLd0.net

かてえんだよ

51 ::2019/06/26(水) 19:40:03.21 ID:KLXTnoLp0.net

歯茎痛いねん。

86 ::2019/06/26(水) 20:22:43.06 ID:FmSIXaOj0.net

>>78
高田純次がアジアホットプレスって番組で現地の揚げパンたべて旨い旨いの連呼だったよ。

106 ::2019/06/26(水) 20:42:26.15 ID:LS2Ig38U0.net

カッチカチのフランスパンは子供の頃から苦痛

141 ::2019/06/26(水) 22:07:26.54 ID:O00ooSVr0.net

>>61
あの程度でかたいとは言わん。

>>65
煎餅だってかたいの減ってるからな。

>>124
両手の人差し指と親指でつまんで引っ張って千切れたら、柔らかい。

132 ::2019/06/26(水) 21:41:48.99 ID:Z5FUkgXP0.net

>>2
パリジャンもバケットも少し量が合わなくて結局バタールを手に取る

52 ::2019/06/26(水) 19:40:37.81 ID:WrLxXedP0.net

リッチ系のパンって胃もたれするから避けたいのだけど、フランスパンとか名乗りながらのリッチ系が蔓延ってるのが腹立つ
リーン系で安いパンが今のところコストコのベーグルしか見つけれてなくて、こればっかり食べてる

62 ::2019/06/26(水) 19:51:42.02 ID:7OKo5mS20.net

うん?

143 ::2019/06/26(水) 22:20:12.61 ID:sJm0+VEt0.net

最近売ってるパンは全体的にふわふわというかスカスカなんだよ

107 ::2019/06/26(水) 20:42:35.78 ID:Myyr+tQU0.net

バケットは買ってきてから2〜3日置いてから食うのが好き

149 ::2019/06/26(水) 22:49:48.58 ID:3Dj3xmCD0.net

>>1
田舎パンって言って欲しいんだろ

42 ::2019/06/26(水) 19:28:49.59 ID:9Otmbb2+0.net

フランスは硬いのとやわいのあるよね

34 ::2019/06/26(水) 19:25:16.27 ID:Q6xIs0NU0.net

顎が疲れる

36 ::2019/06/26(水) 19:25:59.61 ID:SssqleKi0.net

フランスにはフランスパンなかったわ
騙された気分

93 ::2019/06/26(水) 20:27:54.77 ID:TFKXNmee0.net

>>3
スナックスティックじゃねえか

116 ::2019/06/26(水) 20:59:44.14 ID:TGJXudYM0.net

殴られると、マジで痛いのがフランスパンだったよね。
今のは柔らかいのか、イキリ立って怒張したのより、フニャフニャした軟弱なのが好まれるとはw

147 ::2019/06/26(水) 22:38:56.41 ID:ntvZnVWx0.net

固ければいいと思ってるのかカチカチパサパサで気泡だらけのやつを置いてある店はなんなの

50 ::2019/06/26(水) 19:38:55.40 ID:IldLFOyB0.net

>>1
パン屋に「シニフィアン シニフィエ」と付けるセンスが痛い
現代思想の入門書読んで意味も分からず付けたんだろう

87 ::2019/06/26(水) 20:23:02.71 ID:J62LZqr20.net

>>78
行ったまま帰ってこなくていいぞ

64 ::2019/06/26(水) 19:52:13.01 ID:k4OKwJWU0.net

硬いのにニンニクを擦り付けて生ハム乗せて食うとうまい

57 ::2019/06/26(水) 19:48:04.88 ID:grQWXgmv0.net

>>55
本場フランスバゲットも柔らかいの好まれてきてる始末だからな

固いのを好む通な俺カッケーとかやってる奴の方が痛々しい

150 ::2019/06/26(水) 22:51:50.15 ID:3Dj3xmCD0.net

魁読んでるな

68 ::2019/06/26(水) 19:57:52.35 ID:f3TuT4lO0.net

フランスパンと紙袋

58 ::2019/06/26(水) 19:48:22.61 ID:nymZMyDQ0.net

見た目フランスパンみたいにクープの入った柔らかなパンが好き🥖

47 ::2019/06/26(水) 19:34:19.82 ID:hy/Bs0Qe0.net

昔はいろんな雑穀混ぜた粉だったからね
富裕層は柔らかいパン食べてたよ

83 ::2019/06/26(水) 20:21:18.32 ID:ydNQFZzN0.net

高っかい差し歯がポロポロ取れて訴訟されるからじゃ?

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