ニンニクを一瞬で剥くやり方がネットを席巻。(動画あり)

1 : おちんちん :2019/06/19(水) 18:07:42.60 ● ?PLT(25252).net

イタリア料理や中華料理、幅広い料理に使えるニンニク。

突然ですが、みなさんニンニクをどうやって剥いていますか?

少し料理に足すだけで、味の深みが増し、香りを加えてくれるニンニクですが、薄い皮が剥きにくくて面倒だなあ……と思っている人もいるのでは。

そんなニンニクの皮むきが苦手な人たちの心を、ある動画がつかんでいる。それがこちら、Twitterユーザー @VPestilenZさんが6月16日に投稿した動画だ。

果物ナイフのような短くて厚めのナイフを、ニンニクに突き刺してクイっと持ち上げるだけで、簡単にニンニクの皮が剥けていく。

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1140437157401829376/pu/vid/480×854/MGTdZjM3gf_SvECB.mp4

ソース
https://www.huffingtonpost.jp/entry/garlic-peeling-hack_jp_5d09afe2e4b0f7b74428e7b1

177 ::2019/06/19(水) 21:59:18.80 ID:voJNhvvV0.net

一方、大陸では、中華包丁の平たい所で叩いて皮から取り出した

263 ::2019/06/20(木) 08:15:29.06 ID:Z7Fv4GWS0.net

>>3
青森のたっこにんにくが高いだけ。
実は日本中で作ってて、地元の物なんかは安い。
俺は高知県のニンニクを安くで買って冷凍してる。小粒だけどスーパーで買うより断然安い。

120 ::2019/06/19(水) 19:56:33.19 ID:FK8KLuc00.net

国産は高い
中国産は死んでも買わない
もっぱらスペイン産を買ってる

211 ::2019/06/19(水) 22:53:04.47 ID:IniDprQX0.net

>>1
包丁で潰すと簡単に皮取れるやん

213 ::2019/06/19(水) 22:53:56.55 ID:KfkqkvLU0.net

>>210
東欧の話なんてしらねえよ
なんでいきなり東欧の話を俺にしてくるんだよ

なんだよお前は気持ち悪い…

166 ::2019/06/19(水) 21:34:16.53 ID:butJQL/70.net

レンジで数秒やれば簡単にむけますよ

76 ::2019/06/19(水) 18:52:41.48 ID:Rzdl53Ao0.net

加熱するやつはチンして向けば簡単やん
すりおろしとか生はめんどいけどね

47 ::2019/06/19(水) 18:27:10.38 ID:qJwVqHVn0.net

石づきみたいなとこに途中まで切れ目入れて
皮ついてる方に折ると1面剥ける
尖った先っちょを摘んで全体の皮をズルッと剥く

動画の方が手間なくて良いですね

276 ::2019/06/20(木) 17:34:23.55 ID:2DfmC8QM0.net

>>18 房を全部バラバラにして、包丁で潰してから皮を剥いでた。

182 ::2019/06/19(水) 22:08:41.88 ID:Joef5aX80.net

レンジで3秒やれ

227 ::2019/06/19(水) 23:19:56.42 ID:bUNWn0YA0.net

青森のにんにく美味いけど高い

178 ::2019/06/19(水) 22:03:36.59 ID:oPUVqu8u0.net

これ絶対中の薄皮取れてないよね?

77 ::2019/06/19(水) 18:55:04.81 ID:9CujE/WX0.net

>>1
これはおもいつかなかった

2 ::2019/06/19(水) 18:08:53.66 ID:3l5NQrsC0.net

コロコロするやつで

81 ::2019/06/19(水) 18:59:55.39 ID:dRg7EkXz0.net

1個か2個くらいしか使わないから両手で持って雑巾絞りみたいに互い違いの方向に絞るようにして薄皮と実の間に空気入れて剥いてる
あまり新鮮だとダメかもだが熟れてるの使うからこの方法だな

23 ::2019/06/19(水) 18:18:20.16 ID:W95/WKzD0.net

>>3
スペイン産買え

176 ::2019/06/19(水) 21:59:09.07 ID:KfkqkvLU0.net

使ったとしても一品に一片しか使わないよ
なんでお前らはそんな大量にニンニクを必要とするのか???

238 ::2019/06/20(木) 03:08:43.90 ID:HWNRGDFe0.net

中国産で十分

5 ::2019/06/19(水) 18:11:28.29 ID:g6RGhsIu0.net

> 果物ナイフのような短くて厚めのナイフ

そんなの持ってない(´・ω・`)

140 ::2019/06/19(水) 20:49:33.70 ID:3EJH4T1P0.net

>>98
八百万だからな

124 :名無しさん@涙目です。:2019/06/19(水) 20:08:24.73 ID:heE6WI700.net

これいいな
モツ鍋に死ぬほど入れたい

20 ::2019/06/19(水) 18:16:50.79 ID:Gu+nMqBc0.net

なかなかニンニクン

113 ::2019/06/19(水) 19:38:38.89 ID:jXq9RAWe0.net

>>112
瓶な

91 ::2019/06/19(水) 19:09:29.30 ID:vVeyGHN60.net

大量に剥くならボールを二つ用意して久寿玉みたいな形にした物に
茎から外したニンニクを入れておもくそシェイクすれば簡単に剥けるぞ

126 ::2019/06/19(水) 20:11:24.68 ID:7OdnOXjM0.net

そんな大量に使うことはないけど、なるほどw

79 ::2019/06/19(水) 18:58:51.70 ID:+opGxwlJ0.net

穴あくからダメだろ

40 ::2019/06/19(水) 18:25:06.77 ID:WJCFqT3E0.net

らっきょうにも使えるかな?
甘酢漬け作りたい

58 ::2019/06/19(水) 18:35:58.47 ID:GVCYOTIU0.net

刃物突き刺してるやん、すぐ使わんとそこから痛みそう

98 ::2019/06/19(水) 19:14:42.89 ID:4OZaIoGY0.net

>>7
にんにく剥いただけで神か。
安い神だな

48 ::2019/06/19(水) 18:27:27.23 ID:QPF4PrBj0.net

たまにめっちゃ皮ひっついてるやつとかあるけどそれもいけるんかな?

152 ::2019/06/19(水) 21:10:51.53 ID:FU8UCUFh0.net

やっぱ鶏糞あった方がいい?

99 ::2019/06/19(水) 19:15:31.09 ID:xyQpDRru0.net

ああええな真似しょ

188 ::2019/06/19(水) 22:14:43.44 ID:lwrwWQEj0.net

マジだった

38 ::2019/06/19(水) 18:23:59.85 ID:6I7XMix70.net

人類の叡智の結晶

15 ::2019/06/19(水) 18:14:32.93 ID:qTyeX9bE0.net

ワイのにんにくも一瞬で剥けるんやが(´・ω・`)

121 ::2019/06/19(水) 19:59:29.41 ID:5pcS8J2K0.net

青森のニンニク1個500のやつあるよな

132 ::2019/06/19(水) 20:26:52.54 ID:OwteCuMW0.net

飲食やってるとみんな知らんの?ってことたくさんあるよな
この動画見たけど桃とか普通に湯剥きしてたわ

107 ::2019/06/19(水) 19:28:41.60 ID:bWRXJqzL0.net

こんなにいっぱい使わんなあ

199 ::2019/06/19(水) 22:36:10.69 ID:QGqvZiE70.net

>>181
片の数は品種なの
青森六片種が有名になっちゃったけれど
基本的に古典的な在来種は8から12片くらいかな

269 ::2019/06/20(木) 12:21:05.83 ID:FzxUqNqF0.net

ゴム手袋はめて剥けばペロリと剥ける。
どこかの業者がやってるのテレビで見たことある。

131 ::2019/06/19(水) 20:25:29.34 ID:pGYbdT2y0.net

ブロアーで空気当てたら一発で吹っ飛んでいくわ

136 ::2019/06/19(水) 20:40:00.35 ID:5LIzBNVi0.net

>>47
モスバーガーがきれいに食べれた

226 ::2019/06/19(水) 23:14:51.79 ID:7OsfpjDK0.net

青森のにんにくをすりおろしてにんにくじょうゆにして
いま旬のカツオ刺し身にそれをたっぷりつけて食う

これで仕事の疲れも吹っ飛ぶほどうまい

62 ::2019/06/19(水) 18:37:58.69 ID:suvCHejV0.net

ありがとうありがとう
島根のニンニクが3つもあるんだけどこれで皮剥いて冷凍しておく

247 ::2019/06/20(木) 04:11:56.76 ID:6wM58wJx0.net

>>236
せや

4 ::2019/06/19(水) 18:10:45.72 ID:UWKycFBL0.net

スペイン産ニンニク大きくて(かつシナ産と違ってすぐ芽が出ない)好きだわ。

3 ::2019/06/19(水) 18:09:13.87 ID:xlNyXxYa0.net

最近のニンニク高すぎね?
もはや高級食材だろ

45 ::2019/06/19(水) 18:25:47.87 ID:UQOaOR3f0.net

これは学び

170 ::2019/06/19(水) 21:44:08.21 ID:DgLCxlOE0.net

こんなのもあるよ
最後がにんにくhttps://twitter.com/roaneatan/status/1140588459297427457?s=06
(deleted an unsolicited ad)

19 ::2019/06/19(水) 18:15:54.99 ID:HYuOrBtk0.net

ニクソンに見えた(´・ω・`)

253 ::2019/06/20(木) 05:05:26.64 ID:VLU6N5A+0.net

>>252
誤爆w

198 ::2019/06/19(水) 22:35:02.56 ID:slhwH1QW0.net

なるほど、これでいいんだよな
どうせ刻むかスライスするんだし

149 ::2019/06/19(水) 21:09:25.68 ID:Ojcmj89+0.net

>>121
ニンニクは青森名産。黒ニンニクは高いけど栄養あって最高。

284 ::2019/06/20(木) 21:05:36.40 ID:VnpxbU0T0.net

ようつべでも紹介されているけどバラして瓶に入れて振るとか電子レンジで1分チンするのがスマート&簡単そう
レミ風にぶっ潰すとか動画みたいにザックリやるのはちょっとね

22 ::2019/06/19(水) 18:17:24.23 ID:y1ZCJWTD0.net

刺しちゃってるじゃん
キズモノになっちゃう

97 ::2019/06/19(水) 19:14:10.95 ID:IV7u+2Qd0.net

>>53
それ中華

194 ::2019/06/19(水) 22:24:52.23 ID:413OggGi0.net

>>165
へーいいこと聞いた
蟲が湧きそうなイメージだが何もせんでだいじょぶなんけ

72 ::2019/06/19(水) 18:49:38.62 ID:SvvUufkM0.net

くさあい、くさい

92 ::2019/06/19(水) 19:11:23.78 ID:a2mwxtSS0.net

ダディのエクスカリバーで潰す方法真似してる

205 ::2019/06/19(水) 22:47:00.68 ID:lwrwWQEj0.net

>>203
そっちの芽じゃねぇだろ
ニンニク片切った時に中に入ってる芽のことだろ
あれ火を入れると先に焦げて苦味が出るから取り除くんよ

171 ::2019/06/19(水) 21:44:35.16 ID:Rinl/7p20.net

俺のも剥いてくれ

128 ::2019/06/19(水) 20:15:25.55 ID:K8v12mg70.net

でも皮ついたまんまで素揚げするとめちゃくちゃ旨いんだよな
食べればすぐ元気出てくるし

255 ::2019/06/20(木) 05:35:04.81 ID:FGb+50eL0.net

中国産のにんにくとか無理だよな
病気になりそう

148 ::2019/06/19(水) 21:07:51.54 ID:FU8UCUFh0.net

はじめてのにんにく
何があかんかったのか

208 ::2019/06/19(水) 22:50:53.78 ID:i8eTzEbV0.net

>>22
これ。

50 ::2019/06/19(水) 18:28:40.52 ID:PNygjp9q0.net

>>15
島らっきょうじゃねーかw

232 ::2019/06/19(水) 23:40:48.53 ID:QTy+lRb40.net

>>226
行者ニンニクあればなおよし

138 ::2019/06/19(水) 20:45:19.48 ID:DfwOnw730.net

スペイン産はたまねぎを食べてる気分になる

30 ::2019/06/19(水) 18:20:50.28 ID:zbzmJxHe0.net

上から瓶底で押して軽く皮が潰れたとこを瓶に入れてシェイクすると一気にズルムケになるんだが…

83 ::2019/06/19(水) 19:00:33.84 ID:ENuv3MtH0.net

皮ごとみじん切りにすれば剥く必要はないわ
食ったって死ぬわけじゃないし

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