ゴボウ皮むかないと言うとみんな嫌がるけど、皮に風味と栄養が詰まっているんだぞ

1 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:30:57.78 ID:5I9WFYkW0.net ?PLT(12001)

連島ごぼう、農薬検出されず JA倉敷かさやが出荷再開
https://www.sanyonews.jp/article/908103/

11 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:38:20.52 ID:StcP2/3B0.net

スポンジで泥落としてそのまま使ってるわ
赤くなるのはポリフェノールだからなあれ

69 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 22:33:38.98 ID:ATTOl8Nr0.net

ごぼうは土がついたまま喰うに限る

21 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:48:58.50 ID:nmaOafAA0.net

>>1
お前のゴボウはしまっとけ
犯罪だ

29 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:12:17.02 ID:ZCVEsEtk0.net

戦時中米兵捕虜にゴボウ食わせたら
木を食わされたって恨まれたんだっけ?

51 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 04:00:32.86 ID:Ome16PIX0.net

ゴボウは鉛筆位の太さになったら収穫して、味噌漬けにすると旨いのよ♪
ご飯にも、ビールにも日本酒にも合うんだなこれが!

17 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:46:10.62 ID:0qvFt1fi0.net

俺は包丁の背中でこそいでる。

4 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:33:21.86 ID:mnIKzpMu0.net

たわしかけて水に浸けとくだけでいい

68 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 04:40:34.24 ID:SjlMddCF0.net

ごぼうは土を落とす為に、
軽く洗う程度が風味が良いね。

15 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:42:53.85 ID:obz7VvRD0.net

>>10
筑前煮がメインなので食感を楽しめれば良い

60 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:37:59.24 ID:QuIP9BdN0.net

スチールたわしでごしごしすればいいよ
泥だけ落とせる

38 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:02:22.38 ID:q87u8BVd0.net

はい捕虜虐待

55 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:08:54.51 ID:voyeiob70.net

化繊たわしでしごくだけでいい

37 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:52:58.88 ID:9D9+jG9+0.net

パーキンソン病も認知症もALSも原因は農薬なんでしょ?

62 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:46:05.78 ID:yBl5mJ8B0.net

>>46
小豆は水に戻したりしないでそのまま調理にかかれる稀有なお豆

65 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 10:23:13.85 ID:Z/BMJrSy0.net

根菜は皮を剥くな!!

54 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:06:52.26 ID:L9DNgYYP0.net

>>1
じゃあ鶏卵も殻を食え

50 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 02:10:28.14 ID:OJNNxyHw0.net

福岡で食べたごぼう天うまかった、関東でももっと手軽に食いたいわ

10 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:37:09.22 ID:DiltXeXm0.net

>>2
なんのためにゴボウ食べるんだ?

44 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:25:31.77 ID:aiIog0Z60.net

ごぼうでもタケノコでもアクを抜き過ぎると
何喰ってるのか分からんようになる
栃餅でもあく抜きは大概にしとけ

64 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 07:34:54.32 ID:gdtTFODl0.net

>>41
だからなんだよ。ありがたく召し上がれってか?

52 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 04:24:36.22 ID:HvzjBVtT0.net

>>51
味噌漬けか。それは思い付かなかったな、美味しそうだ

3 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:32:41.02 ID:F41YB7R50.net

アクを抜き過ぎて味のしないモサモサのきんぴらゴボウを作ってしまった

2 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:32:34.58 ID:obz7VvRD0.net

いや風味がダメじゃん取り除けよ

23 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:03:46.01 ID:MGKfLF1F0.net

アルミホイルクシュクシュっとしてシコってるわ

47 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:31:49.39 ID:fqh8DDrJ0.net

>>46
砂糖の味しかしなくなる
黒豆なんかでもそう
何でもやり過ぎはあかん
かと言ってあまりに適当にやると
これも喰えたもんじゃないな

40 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:17:15.77 ID:czLAOEyS0.net

俺は土付きのままムシャムシャ

30 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:14:14.37 ID:F+m8LLPI0.net

じゃあ俺の皮にも

12 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:39:24.67 ID:ocMLXT2C0.net

>>11
嘘つけ、アレは照れてるんや

76 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 12:50:59.59 ID:+NGs4vVJ0.net

ゴボウの皮が嫌なんじゃない
まだ土が付いてるんじゃないかと思うのが嫌なんだ

39 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:05:26.18 ID:zsdZYAGS0.net

>>3
きんぴらゴボウ作るのにアク(のようなもの)は抜かなくていい

7 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:34:55.88 ID:dePpI3pn0.net

>>1
こいつを殺す
誰か協力してくれ

56 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:11:13.34 ID:u7gThxYw0.net

>>35
さすが真性人は違う

57 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:21:06.26 ID:chHOvI0v0.net

>>7
こいつ朝鮮人だぜ

32 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:21:58.91 ID:DiltXeXm0.net

>>26 クンのゴボウ、細いけどおいしい!

79 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 18:34:16.22 ID:cMSXehof0.net

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43 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:24:27.63 ID:cZy9OcRF0.net

温泉に入る時だけ剥いてるワイ

20 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:48:47.01 ID:DA48hyoR0.net

そう言いながらボクはパンツをおろした

33 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:28:26.51 ID:el3WILuo0.net

なんか汚いよ

35 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:47:01.19 ID:UhcT7rLG0.net

大根、人参、ジャガイモ、山芋、大和芋
どれも皮むかんわ

63 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:47:49.96 ID:5RDquDq20.net

ごぼう天うどんくれ

77 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 14:42:51.26 ID:/jzDyxHm0.net

土の味がんまい

28 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:11:54.01 ID:DiltXeXm0.net

たわしで激しくこすれば、ほぼ剥けたような状態になるよ。

16 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:43:13.55 ID:H+oI88OX0.net

ゴボウ茶のcmかよ

27 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:11:39.91 ID:lgvaABGI0.net

そういうよね
しょうがも皮ごと下ろしてる奴いてびっくりしたw

73 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 12:27:14.25 ID:h0xC0oXY0.net

ゴボウでスターウォーズゴッコをした思い出

48 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:41:10.37 ID:n4aOCVYo0.net

ゴボウって根菜ヅラしてるけどあいつタダの根っこだろ

31 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:15:06.30 ID:v9JV/Rea0.net

そう言ってキンカンの実を勧めてたヤツがいたわ

72 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 12:26:30.31 ID:DQLLZY8f0.net

リステリア菌とか気にしちゃう

66 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 20:13:09.82 ID:JLgjsFDl0.net

>>15
ごぼうの味がしない筑前煮とか、クミンが入ってないカレー位のレベルだろ

36 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:48:46.79 ID:hH27nan70.net

お前らのゴボウの皮は剥けたんか?

58 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:33:46.59 ID:3JpZcpfY0.net

野菜室の2ヶ月位放っといたごぼうの不味さは異常
そのまま使うと入れた料理全てをダメにする位の灰汁
そんなのでも、笹がいて2回も茹でこぼせば味も何も無くなって食えるんだけどさ

5 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:33:26.53 ID:owM37cP40.net

仮性は恥ずかしくないんだぞ

8 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:35:48.17 ID:IG4taVAP0.net

>>6
木の根を食わされたと戦後に証言したんだよなw

61 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:43:59.37 ID:yBl5mJ8B0.net

アルミホイルで軽くこすって使ってるけど、
正直どこまで土でどこまで皮かよく分からんので勘頼みでって感じではある

25 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:08:53.82 ID:OrA1Eeug0.net

農薬口に苦し

34 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:46:12.98 ID:Y3Th+dUb0.net

>>2
アフォか?!
ゴボウの風味が嫌いなら食うなよ
軽く色が取れるくらい擦るだけでいいんだよ

46 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:28:03.62 ID:zUIVSmCt0.net

>>44
アズキもそうらしいね

42 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:24:11.16 ID:vUk869Nm0.net

包丁の背でこそいだりタワシでこすったりもしてたが
アルミホイルでこするってテレビで見てからずっとこの方法

78 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 14:59:48.51 ID:pjOCp82d0.net

そう主張していた>>1は戦争犯罪者として死刑となった

45 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:27:42.05 ID:zUIVSmCt0.net

うん
皮剥かない(´・ω・`)
うん

49 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 01:47:46.35 ID:MsI0OI0B0.net

チンポみたいに言うな

19 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:47:59.14 ID:/HmYPohF0.net

果物でもなんでも皮に栄養あるんだよ
だから俺のちんぽだって元気

41 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 00:22:33.02 ID:7iL03gBZ0.net

>>1

ちんこ皮むかないと言うとみんな嫌がるけど、皮の下にカスと恥垢が詰まっているんだぞ

67 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 23:10:08.32 ID:nKit1RDb0.net

花びら餅は不味い

26 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 23:09:15.40 ID:ouOcj7Tm0.net

左様
だからボクのゴボウも、敢えて皮をつけたままにしておくんですよ
香り高くなって風味が増すからね

71 :名無しさん@涙目です。:2019/06/15(土) 12:24:40.41 ID:cwFmoZhx0.net

>>15
筑前煮しか食わねえ奴がゴボウスレで2を取って偉そうに語るなよ馬鹿が

59 :名無しさん@涙目です。:2019/06/13(木) 06:35:42.11 ID:dunudUam0.net

ゴボウは食感と食物繊維だけでいい

6 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:34:06.24 ID:F9fhrFe40.net

捕虜にゴボウ食わすと有罪らしいな

22 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:51:22.06 ID:v12iSTS70.net

数百年前 水銀は体に良いとされ、飲まれていた。

18 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 22:47:43.44 ID:6BwOTRso0.net

うるせぇ剥け

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