漬け物は食っちゃだめ。癌になるよ

1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:38:10.20 ID:R+LefM2D0.net ?PLT(19081)

元ハーバード大学研究員でボストン在住の内科医・大西睦子医師の食卓に、
日本古来の伝統食である漬け物が並ぶことはない。

「日本の漬け物や韓国のキムチなどをあえて食べることはありません。
複数の研究報告によると、湿った野菜を数週間から数か月漬け込み、菌や酵母を成長させる
アジア式の野菜の漬け物は発がん性化合物を生じさせる可能性があります。

世界保健機関の外部組織・国際がん研究機関は、こうしたアジア式の漬け物から
ニトロソアミンという低濃度の発がん性物質が検出されたため、
発がん性の危険度を上から3番目の『グループ2B』に分類しています。

野菜や酵母、調味料の種類によって発がん性物質が生じる量は変わってきますが、
そもそも漬け物には塩分が多く胃がんリスクも指摘されるため、新鮮な野菜を食べるようにしています」(大西医師)
https://www.news-postseven.com/archives/20190513_1366317.html

485 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:25:46.18 ID:bc8vbi4Y0.net

会席料理のコースて前菜から始まって、造りとか食べて、何故か最後は漬物とご飯なんだよな
あれはなんなのか

486 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:34:31.40 ID:uJqzAo8kO.net

経口摂取にリスクのない物なんてないって大前提を無視する医者か
>>466
水も量次第では死ぬ

505 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:13:01.53 ID:KKfbtU4X0.net

モノによってはガン認定自体が捏造だからな。

俺の親も地域のがん検診でガン発覚したけど、
そのガン認定にあたって「医者の間で意見が割れた」とか
わけわからん状況になったからな。

その後、治療先の病院行って患部を丸々繰り抜いたけど
卓球のピンポン玉以上、野球ボール以下の大きさ。
要するに元々、相当な大きさだった話になる。

レントゲン見てガン検診の医者は判断したんだろうが、
何で、こんなものに意見が割れるのか。察しが良ければ直ぐに気が付くよな。

433 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 04:52:04.06 ID:DNLqJE+50.net

日本でハブられて日本憎しになった典型的なババァw

270 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:09:49.74 ID:Lemkdfow0.net

水飲むなよ。ガンになるぞ。

420 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 03:49:24.95 ID:9n99ySWA0.net

水飲んだやつ、100パーセント死亡だからな!

368 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:22:26.88 ID:aDEV6mb70.net

寿命は延びるけどね

113 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:00:01.80 ID:MNpLXxH40.net

>>61
https://todo-ran.com/ts/kiji/22268
それほど多くないじゃねえか

187 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:25:07.15 ID:VRTrSqTh0.net

新鮮な野菜が食べられない時代の物だからな
保存食なのに、非加熱でビタミンCが取れるということが物凄いんだよ
欧米の船では加熱済みジャムを食って病気になっていた

7 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:39:59.89 ID:GfeEHLSX0.net

もう何も食うなよ
水も飲むなよ

387 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 01:24:41.53 ID:ZIubMbG20.net

>>366
辛いのが理由じゃないから当たり前

243 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:51:05.88 ID:lI5HtudR0.net

アクリルアミドおいしいです(^q^)

213 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:39:02.29 ID:LWcFCEsl0.net

当に健康の為なら死んでもいい!
だな
ほんと死ねばいい

292 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:36:22.89 ID:V19f6RPO0.net

日本の糠漬けは根野菜が主だから大丈夫
葉野菜使うキムチは知らん
そもそも糠漬けは保存食として発展した

266 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:04:26.48 ID:M2lK0cqO0.net

>>1
ニトロソアミンなんてタンパク質の焦げにいーっぱい含まれとるぞ!

331 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:17:17.42 ID:TvMw7mOI0.net

>>172
ハンバーガーアウトやん

654 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 17:50:56.46 ID:ZIoUGBQU0.net

美味い漬物と、ご飯に味噌汁。
最高です。

33 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:44:31.50 ID:7X1YOObR0.net

サンマ+大根おろしもニトロソアミンだろ

75 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:50:26.07 ID:ZnDmQ7xN0.net

漬物の塩分は確かに濃いけど大量に食べる物でもない気がする

53 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:01.62 ID:G9qBP+Au0.net

古漬が美味い。止まらん。
塩辛過ぎて病気になる。でも美味い。

170 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:15:21.32 ID:R98pT3QF0.net

発酵食品は腸環境が良くなって免疫システムが活性化するから発ガンしても抑えられる
腸環境に配慮せずに発ガン性物質を取り込まないようにするのとどっちがいいのだろうか?

475 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:08:12.32 ID:jBi6yG2z0.net

>>100 >>87
コーヒーと漬け物は
同じ危険度グループ2Bなのに
なんでコーヒーはOKで、漬け物は駄目なんだ?w

90 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:53:37.75 ID:s7f1G0Nz0.net

庶民が毎日食べてる何らかの食品に発がん物質が入ってる率100%

239 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:50:10.48 ID:Wg665raf0.net

梅干しも漬け物?

532 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:46:42.41 ID:oWaI0h2W0.net

基本漬物は邪魔

36 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:45:06.26 ID:GC/EoM4J0.net

長生きしてる年寄りは漬物食わずに生きてきたのか?

351 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:48:48.97 ID:xEBFTw7t0.net

きゅうりなんてそのままじゃ不味い

48 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:46:28.23 ID:Ks63FMG50.net

アジア式てw

509 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:15:19.73 ID:Hf+STpCu0.net

塩分が多過ぎる

390 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 01:28:46.45 ID:qU3Cyecs0.net

漬物の身体に良い効果と悪い効果のどっちが大きいかは個人毎に違うかもしれない

371 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 00:28:49.71 ID:dVglL6jV0.net

馬鹿甘の菓子と漬物どっち食べるって聞かれたら漬物だわ
異常に甘いもの食べたくない

602 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 16:34:45.97 ID:d2h0OAHr0.net

一昨年無くなったウチのじーちゃん朝昼晩漬け物食って91まで生きたんだけど
食わなかったら120歳まで生きてたって事?

12 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:42:04.61 ID:4GJ37vOx0.net

可能性かよ

563 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 11:35:20.98 ID:2wICuQum0.net

あんな塩の塊みたいなもん食わないよ

482 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:17:46.03 ID:eHOnumfy0.net

何百年も前から食卓に並び日本人のビタミン補給に一役買ってきた食べ物を
少し勉強ができる程度の女にキムチと並べて批判される言われはない。
キムチは発酵ではなく、ある時期から腐敗が始まる物で
日本の糠漬けなどの発酵食品とは別物だ。

417 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 03:39:49.79 ID:lFiCiB1N0.net

       、─- 、  __
    ,_ -─-ヽ   ‘´   ,∠.._
    ,> ” ” ” ゙  、、 <`     まだまだ
  ∠_ “ ”  “  ヾ  、、ヾ     終らせない…!
   / ″, ,ィ /ヘ i、 ヾ ヾ !
.  /イ ,ィ ./l/‐K   >!ヘ|\ ゙ |     地獄の淵が
    |/ レ|==a= . =a== |n. l      見えるまで
.     | l  ̄ ´|.:   ̄  :|fリ,’
      `ヘ   、l.レ    :|”ハ     限度
.      /ヽ.  ̄ ̄ ̄ /|/  :!_    いっぱいまで
      _/   l\  ̄ / ./   |-¨二   いく…!
-‐ _”.二/    l:::::`‐:’´  /    |
¨´   l    ,ヽ:::::   /,へ   |    どちらかが
      |   /o |_   _,/   \ |     完全に
.    |./   |_.二../      `    倒れるまで……
         r_’.ニニ” \
.        とニニ”_.   ヽ       勝負の後は
       /  ,. -、 \   \      骨も残さない
      /   / | o\)`ァ、  \:‐┐    ………!
    /  _.ノ   |     | ヽ.   \!
.  /   /   │    |  ヽ.   \
  http://blog.livedoor.jp/inchikihage/

139 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:05:55.90 ID:BQYKpLiu0.net

>>136
肉の方がアカンやんけ!

548 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 09:31:43.39 ID:UeTpfUeY0.net

>>23
朝鮮の漬物のなまえ

28 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:44:01.73 ID:nEJh2/ER0.net

癌はともかく塩分はやばそう

353 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 23:49:40.63 ID:TBwrWLNp0.net

>>320
出荷量を人口で割ってるんだろうけど、店でもインスタントが出てくるのが数字押し上げてる原因だろ

https://instantnoodles.org/jp/noodles/report.html
> 韓国は飲食店や屋台でもラーメンといえばインスタントラーメンが出てくるほどインスタントラーメン好きな国です。

557 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 10:51:11.56 ID:BhTRDYWa0.net

>>16
すっぴん時は眉毛ないな
外人コンプを拗らせた日本人の見本って感じ

667 :名無しさん@涙目です。:2019/05/15(水) 20:28:29.35 ID:G1dR7AfHO.net

猛毒のフグの卵巣すら、ヌカ漬けで何年も寝かすと無毒化する
発酵食品こそが長寿食だ

20 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:42:53.63 ID:D5Oo6ZJK0.net

癌はなにやってもなるしゃーないね

58 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:19.44 ID:lzpSY2PS0.net

もう食えるものは欧米人が食えない海藻しかないな

463 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 06:31:41.77 ID:7K/YP0+t0.net

もうただの言いがかりだろ?

281 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:21:57.77 ID:yZOcSEPZ0.net

>>280
山口美江乙!

140 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:06:05.41 ID:dcCjDh3U0.net

癌になってもいいから食べるよ
酒もタバコも癌の元でしょ?w

32 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:44:25.42 ID:1eYQodRD0.net

塩分が気になるくらいでガンは関係なさそう

478 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:11:42.93 ID:b41d4Aaj0.net

>>16
アウストラロピテクスを再現したCG?

63 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:47:44.41 ID:0iy4FUKq0.net

漬物を理論的に言われるとワロタ

202 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:34:47.10 ID:yZOcSEPZ0.net

最近国産漬物高いよなー旨いしなー。
ところでこのババア、日本の中国産漬物のこと言ってんじゃねーの?ありがとうもっと言って

71 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:49:33.13 ID:EPx1F1wc0.net

元研究員で医者のくせに自分で調べず他社の報告を鵜呑みにしてドヤ顔で語る薄っぺらさ、だから女は駄目だと言われる

524 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 08:40:24.46 ID:aHrIsMz00.net

阿呆らしい

462 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 06:30:45.00 ID:Tg7mHBnK0.net

食うってのは体に異物を入れるもんだから何食ってもある程度のリスクは出てくるわな

493 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 07:51:42.48 ID:mDj2JBgj0.net

>>8
それは酢漬けなので酸で殺菌されるから大丈夫

282 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 22:24:05.90 ID:pJ/CmnSa0.net

>>16
オブリビオン

251 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:56:32.00 ID:lI5HtudR0.net

>>16
ご尊顔

620 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 21:57:43.97 ID:DLxx4rCw0.net

>>619
焦げ単独の発がん性もそこら辺の食品と大差ないレベルでとのこと

617 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 21:48:08.52 ID:yYIdC5Tr0.net

統計によるとほぼ100%の癌患者は過去に何度も水を飲んだり、食事や運動をした経験があるらしい。

587 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 14:14:22.42 ID:uBdVVroY0.net

その割には漬物食べる日本人は長生きだよな

428 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 04:13:45.62 ID:+jp4Ec2b0.net

>>426
内分泌攪乱物質(所謂環境ホルモン)は学会で正式に否定されたよ
ダイオキシンの毒性も他の有機塩素化合物と大して変わらない
サヨクは可能性の段階で大騒ぎするけど否定されても謝罪は愚か一切訂正しないからな

136 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:04:51.18 ID:BglcrYdP0.net

>ニトロソアミンは、大気、水、食品、化粧品、タバコ[5]などに微量ながら含まれていることが確認されている[6]。食品では加工した肉や魚、一部の調味料類に比較的多く存在する。
>肉に含まれるヘム鉄は発がん性のあるニトロソアミンの生成を促し、さらに加工肉に添加される亜硝酸ナトリウムや硝酸ナトリウムがこれを生成する[4]。

漬物だけじゃねえじゃん

249 :名無しさんがお送りします:2019/05/13(月) 21:56:42.61 ID:zH1PfleiZ

漬物食ってガンになった実例数を上げてくれないと信じられないです。

453 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 05:58:30.56 ID:XGkMKbU/0.net

別に食いたくないならいいんじゃね
食いたくないものは食わなくていいんじゃね
他人が何食ってても食わなくてもいいんじゃね?
どんな理屈でも関係なくね?

それをとやかく言うやつはアレだ

436 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 05:08:20.07 ID:V1dl18400.net

京都のすぐき漬けは乳酸菌発酵で塩分ほぼゼロ

80 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:51:56.78 ID:X5+JhcVI0.net

>>45
ふざけんなババア
ピクルスで白飯は食えんわ

158 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:09:26.70 ID:IHZ6tFkd0.net

漬け物を大量に食ってる国って日本じゃねえの?長寿大国だろ

437 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 05:09:19.96 ID:cStEX4iV0.net

ピンク漬物残しちゃう

124 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:01:23.98 ID:TKrnkCv10.net

>>8
思った
何が違うんだろうな西洋の漬物とアジアの漬物

97 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 20:55:12.26 ID:Ryj5SQTU0.net

漬物嫌いだわ
キムチ食うと脳細胞が壊れるじゃなかったか

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