磯にいる巻き貝を塩ゆでして食うと食うのめんどいが中々美味しいんだよな

1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:27:27.83 ID:peHK/buA0.net ?PLT(12001)

貝の巻き方、決める遺伝子判明 人間の体内構造の解明へ
https://www.asahi.com/articles/ASM5P5CT9M5POIPE01J.html

52 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:05:39.02 ID:Dz7rldqR0.net

>>18
しぞーか民?

70 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 19:44:27.69 ID:6oXQaBBI0.net

>>47>>52

ググって調べてみたら最近は取れなくて九十九里からの輸入モノなんだって(´・ω・`)

48 :!omikuji !dama:2019/05/30(木) 17:49:39.70 ID:8AxR2VTb0.net

>>17
小さいアワビみたいなの糞うめぇw

22 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:57:39.81 ID:kvZ2UnBc0.net

ウンコとか気にしないわ
ウチの田舎じゃ貝毒なんて出たら放送あるし

56 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:12:49.34 ID:zYYMwfFq0.net

サザエはあんまりおいしくなかった。
蛤がいい。

44 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:26:36.32 ID:Q2xMjNt/0.net

しじみクラス以上の貝はすべてキモい

40 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:19:17.95 ID:Swn07vwD0.net

磯臭いのが好きな人にはたまらんだろうね

40 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:19:17.95 ID:Swn07vwD0.net

磯臭いのが好きな人にはたまらんだろうね

68 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 19:22:26.74 ID:RQoS+9W40.net

>>62
動物の内臓よりはゲテモノ感低くね

30 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:04:22.02 ID:95Qw8RR80.net

汽水域にいる手長エビも塩ゆでにすると旨いな

81 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 22:22:33.52 ID:Rx1dknea0.net

>>54
愛知でいうトコブシと同じかな?

16 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:46:28.94 ID:nCEk44UV0.net

ストレプトコッカスに感染してご臨終

86 :名無しさん@涙目です。:2019/05/31(金) 00:02:24.41 ID:RgUrWAKV0.net

シガテラ怖くねーの?

61 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:36:56.06 ID:kUWoj+2X0.net

鳥取でニーニャ島根でニナって言ってた気がする

10 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:37:04.30 ID:m+Iry3Kp0.net

つぶ貝の煮付けいっぱい食べたい

80 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 21:27:36.55 ID:DSB5bzaQ0.net

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63 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:42:40.32 ID:W7gO3ONA0.net

こういう雑貝採って食ってみたいけど、毒あるやつもいるんかな?

37 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:15:09.84 ID:aYkh9PTK0.net

>>29
北海道のバフンウニ取れるところになると
そのザルいっぱいってのがバフンウニの身だったりするのよね
流石に漁業権あるから漁師と付き合いがあって、お前ならとってもいいよって間柄でないと逮捕覚悟になるけれど

85 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 23:50:50.68 ID:rCXwstmd0.net

鉄腕ダッシュでリーダーの好物か?
カメノテだったか?
トコブシの味噌汁はうまい。
トコブシは採るのが面倒なんだよね。

43 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:26:29.66 ID:8rOX927B0.net

そこらへんにたくさんいるけど食べたことないんだよな
釣りしてるときに採ってる人は時々みかけるけど

49 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:01:51.32 ID:Y2rJamsn0.net

>>10
ツブって
確か食べたらヤバい部位があるよな?

39 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:17:38.28 ID:1A6VLJYV0.net

実際醤油かアルコールで臭いを消さないと生臭くて無理だわ
茹でるだけ、焼くだけってのは理想的に見えるけど実際食ってみたらそんな物だ

73 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 20:06:24.05 ID:XRFmH8X20.net

>>3
海の生物ってウンコし放題だから体内にあんまし溜まらない

23 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:58:00.38 ID:95Qw8RR80.net

ジャンボタニシだけはやめとけ

76 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 20:22:05.06 ID:jgXuGu0L0.net

町医者ジャンボ!!

54 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:07:08.41 ID:ZFfJVYGr0.net

>>48
ながれこっていうんだぜ
地方によってさまざまな呼ばれ方してるのを知るのは面白いな

65 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:46:21.18 ID:kuld5WUe0.net

クッソケミカルに辛いやつを食って喉がおかしくなって以来、磯物が怖くなった
分からん物は食ってはいけない(´・ω・`)

28 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:02:38.97 ID:DDWXplH10.net

つぶ貝とか魚屋さんで生きたまま売ってて
ちゃんと毒の部分とり方教えて売ってるのかこわくなる

79 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 20:32:54.87 ID:OC/5nr8u0.net

ツブ貝の毒(アブラ)は2,3回前のゴラクでマンガになってたな (エゾボラ)

34 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:14:10.37 ID:zA6ttI030.net

>>28
生だと取ってない
ボイル冷凍品は取ってる

24 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:59:06.32 ID:Hvj/uCL20.net

酢か塩

58 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:27:40.35 ID:wk6iLi5f0.net

長崎ではミナって貝を食うな
福岡ではニナと呼ぶらしい
正式名称調べたら、「バテイラ」または「オオコシダカガンガラ」の
どちらかということだった
後者は舌を噛みそうな名前だ

62 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:38:56.67 ID:xHCi33nT0.net

貝類とかあんなゲテモノよく食えるな

42 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:23:09.65 ID:TV3emJ7z0.net

ニイナか懐かしいな
美味いよな

27 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:01:07.72 ID:JHuA/PeF0.net

子供の頃食べた、田んぼでとれたタニシの味噌汁うまかったなー

もう食べられないんだなぁ

25 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:59:59.23 ID:AK69ScBb0.net

あの巻貝めっちゃ肉食やで
踵をかじられ血が出たことあるわ

29 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:03:09.56 ID:mNWN1WRi0.net

懐かしいね。子供の頃はザルに一杯になるまで取って塩ゆでして食った思い出がある。
地元では「タマ」って呼んでた小さい丸い巻き貝で調べたら「スガイ」って名前らしい。
あまりにも雑魚っぽいから店に出る事はほとんど無いので、もう十年以上食べてないわ。

67 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:54:59.56 ID:jNl5gnP00.net

>>62
ホタテも食わないのか
もったいない

18 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:49:47.46 ID:6oXQaBBI0.net

ながらみ 美味しい

46 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:31:12.15 ID:EB88+AfG0.net

肝とウンコを混同しすぎ

47 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:38:29.60 ID:ZjbcYBXt0.net

>>18
同郷人かな
最近高えよね

51 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:05:15.85 ID:5Bi3a7Yv0.net

スタラミだべ

5 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:30:49.58 ID:THpsMqbs0.net

握力で割るんじゃないっ

4 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:30:42.90 ID:iLcrW9pt0.net

ビナって言ってたなあ。@福岡
たまにヤドカリがまじってた。

74 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 20:13:16.81 ID:uAs6HGG60.net

我が家は何故か昔からミナと言って良く取っては食ってる
うまいぞ、酒のアテになる

31 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:08:42.22 ID:TiqsO6AP0.net

>>8
>>20
後ろの方は内臓の何かだよ
ウンコは入り口付近のもっと手前から出る
カタツムリが糞をするところを見れば分かる

26 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:00:33.18 ID:ZFfJVYGr0.net

紀伊半島東海岸某大雨市あたりではあの貝の事をチャンポコって言う
塩ゆでしてそのまま食べたり酢味噌もサイコー

72 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 19:57:33.05 ID:2gCI/huT0.net

地元のつぶ貝と茨城のつぶ貝が別物だった

64 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:44:52.41 ID:SyXK3KgG0.net

ながらみ、よく食べたな…

8 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:34:20.89 ID:qvoRzyWmO.net

>>3
そんなこと言ったら牡蠣のほうがヤバいじゃん
巻き貝はまだケツのほうを切って食える

13 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:43:42.34 ID:5B2T8DKS0.net

>>8
ケツの方はうんこじゃ無いだろ。

83 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 22:54:58.95 ID:UjZKqXF40.net

ウニ漁のついでに採ったシッタカ貝とチャンバラ貝活かしてるわ
チャンバラ貝は貝で1番旨味があると思う

36 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:15:00.88 ID:KflIvTNV0.net

うへえええ、憧れるわ

7 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:34:20.39 ID:2WhGqUqI0.net

赤紫色の小っちゃい貝を父ちゃんが捕ってきてよく食ってたなあ

12 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:42:24.15 ID:Z4ow4pa10.net

磯で採って食べるの憧れるわ
食べれない貝ってあるのかな?

78 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 20:23:44.64 ID:VgmFtHNI0.net

トコブシか?

59 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:28:53.19 ID:MTuwP+aC0.net

サザエにくっついてる、緑の苦い奴。
あれ何なの?

15 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:45:53.13 ID:J+f2cUTy0.net

>>12
貝毒って言うのかあってな

14 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:45:51.19 ID:ogsDmDGm0.net

ジストマとかになりそう

21 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:57:08.37 ID:GN85RDdM0.net

北海道のえりも岬で食った殻付きツブ貝の磯焼き美味かったなあ
死ぬまでにもう1度食いたい

33 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:12:31.53 ID:8uesl7iV0.net

お腹いたくなりそう

55 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:10:57.41 ID:DZFWBPWu0.net

ミヤイリガイやるよ

69 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 19:26:08.27 ID:Mmyit9Ao0.net

>>42
同郷っぽいな

71 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 19:46:01.85 ID:wkTnrB/E0.net

ガンガラ

9 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:35:23.65 ID:5d6c30oS0.net

ニシの事か。愛知だと
煮付けにして食ってたな〜

19 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:52:43.96 ID:IrBa3saI0.net

巻き貝の寄生虫怖い

17 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:47:01.50 ID:KI0YlM600.net

伊豆半島出身の奴がしったかっての馳走してくれたけど美味かったな

45 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 17:31:11.64 ID:NXUGpCY10.net

トビンニャうますぎー

53 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 18:06:44.33 ID:tVjS+OY+0.net

シタザミだろ

20 :名無しさん@涙目です。:2019/05/30(木) 16:55:37.24 ID:35UWrETc0.net

>>3
巻き貝ってウンコ一生ため続けてんのかな

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