ドンクバーで元を取るには20杯は必要・・「食べ放題」って詐欺じゃね?

1 ::2019/08/26(月) 11:58:57.14 ID:p/+Lcrpe0.net ?PLT(13001)

“食べ放題”はなぜ経済学的におトクでないのか
2019年8月26日 6時15分 プレジデントオンライン

■6〜7個食べたら元が取れると思ったら大間違い
デザートビュッフェというのは多くの女性に人気があります。
その理由は
決まった料金で好きなだけ食べられるからお得感がある
好きな物が好きなだけ食べられる
いろいろ種類がたくさんあるので楽しめる
といったところにあるのでしょう。
確かに目の前にさまざまにおいしそうなケーキがならんでいると、あれもこれも食べたくなるという気持ちはよくわかります。
特に食べ放題ですから、絶対元をとってやろうという気になってしまいます。
都内のデザートビュッフェだと価格はさまざまですが、ホテル等の場合は3000〜3500円くらいのところが多いようです。
ケーキ単体だと1個500円ぐらいでしょう。中にはもっと高いものもあります。
だとすれば大体6〜7個食べると元が取れると考えがちです。
ケーキ等のデザートが好きな人なら、それぐらいはペロッと食べられるんじゃないの? と思いがちですね。

■ドリンクバーで元を取るには20杯飲む必要あり
ところが、相手も商売です。当然、自分のところが損をするような価格設定にはしていないはずです。
例えば最もシンプルでわかりやすいのはファミリーレストラン等にある「ドリンクバー」です。
通常、ドリンクバーではだいたい200〜300円ぐらいの価格ですが、原価はせいぜい5〜15円程度だと言われています。
これで元を取ろうと思ったら20杯も30杯も飲まなければならないわけで、これはどう考えても無理です。
デザートビュッフェの場合は、これに加えていくら頑張ってたくさん食べても絶対に元は取れない構造になっているのです。

https://news.livedoor.com/article/detail/16981929/

42 ::2019/08/26(月) 12:06:36.38 ID:Gv8k4O8A0.net

え!ドングリバー?

68 ::2019/08/26(月) 12:10:44.56 ID:hki0ld2N0.net

嫌なら自分で作って自分で食えよ

108 ::2019/08/26(月) 12:18:00.80 ID:i+9rQzei0.net

水だけ飲んで帰るのが最強か

148 ::2019/08/26(月) 12:34:49.76 ID:r3AIBhbq0.net

どーせ原価の話にすりかえるんだろうなと思ったら案の定そうだった

110 ::2019/08/26(月) 12:18:24.33 ID:Y5hXL8Ti0.net

>>89
ドリンクを単品で頼むんか?

15 ::2019/08/26(月) 12:02:29.85 ID:6k+T4VYU0.net

氷、コップ、ストロー用意して
色んな飲み物飲めて2〜300円は神
昔はジュース一杯で400円くらいした

164 ::2019/08/26(月) 12:39:13.17 ID:eyhdfHoW0.net

焼き肉食べ放題はライス食べちゃ駄目だな〜
びっくりするほど食えない

50 ::2019/08/26(月) 12:07:30.64 ID:nf0wpyI50.net

レジャーに何ってんだか・・

54 ::2019/08/26(月) 12:08:13.46 ID:tRF9OmAd0.net

>>1は水道水とかもう飲むなよ
雨水とか川の水を飲めばええやん

87 ::2019/08/26(月) 12:14:26.36 ID:Q9F8wYv50.net

漫喫で割高なコンポタばっかり飲んでお腹を満たしてるわ

69 ::2019/08/26(月) 12:10:52.84 ID:3eOZ9dev0.net

>>1
まーた原価厨かよ

191 ::2019/08/26(月) 12:54:40.89 ID:xpXb+fGJ0.net

プレジデントオンラインが原価厨か
アホだな

174 ::2019/08/26(月) 12:44:05.57 ID:IAsS05md0.net

パン屋のドンクがバーやってんの?

145 ::2019/08/26(月) 12:34:11.82 ID:eyhdfHoW0.net

普通はケーキ7個頼む客居ないだろ
頭悪い奴だな

86 ::2019/08/26(月) 12:13:47.55 ID:Rhf8ohBz0.net

ドンちゃっくどこまでも〜

204 ::2019/08/26(月) 13:09:25.73 ID:khkAywWr0.net

ドリンクバー使うんなら、濃縮果汁のオゥレンジやアポーを飲むべきよ、原価が1番高いぜ

89 ::2019/08/26(月) 12:14:28.67 ID:W9Z5hkft0.net

普通に単品で頼んだが安いよ
元取れるほど食える訳無い

201 ::2019/08/26(月) 13:07:11.83 ID:2uSOnHsQ0.net

>>196
もうくんな

169 ::2019/08/26(月) 12:41:23.30 ID:0rtT0E7t0.net

原液のめ

81 ::2019/08/26(月) 12:13:24.08 ID:Amlb0f370.net

元を取るとは?

85 ::2019/08/26(月) 12:13:47.22 ID:5nxCamy80.net

売価の元取れるからいいじゃん

92 ::2019/08/26(月) 12:14:58.79 ID:RDDM249W0.net

>>65
猫灰だらけ

100 ::2019/08/26(月) 12:16:41.69 ID:wQAPr29n0.net

>>84
焼肉はその考えになったな

203 ::2019/08/26(月) 13:08:48.43 ID:I/3T1UJ50.net

原価厨w

202 ::2019/08/26(月) 13:08:08.96 ID:HnIVndl/0.net

       n_n
      / ・ \
      /ヽ__・
  /Ξミヽ/ (゚Д゚)
 ( ―、| (ノ  |つ
  \_人人__)_)
      ∪ ∪
ドングリバー?

34 ::2019/08/26(月) 12:06:01.89 ID:5c1Ioot40.net

何で食べ放題になった途端に元を取ろうとする?

155 ::2019/08/26(月) 12:36:47.95 ID:etlT5wHR0.net

大江 英樹(おおえ・ひでき)
経済コラムニスト

なんでいきなりドリンクバーで原価がでてくる?一杯15円で売ってねーだろ

215 ::2019/08/26(月) 13:20:12.28 ID:9QrpoGTf0.net

ボージョレ・ヌーボー2019、今年は新たに「ロゼ」を投入、評価はまだ出ず
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1566791726/

219 ::2019/08/26(月) 13:24:20.42 ID:ul4C7eV10.net

ドンキの新サービスかと

218 ::2019/08/26(月) 13:24:15.99 ID:8Oj1yNh00.net

なんで原価で計算しだすんだw
2〜3杯しか飲んで無いとしても普通に頼んだ時の料金考えたら充分だろ

20 ::2019/08/26(月) 12:03:37.52 ID:AW8+4Yol0.net

食べ放題飲み放題の料金 = 自分が食う分+大食いのやつが余分に食う分

だからなw
キチガイみたいなやつのために高い金払って質の落されたもの食うやつってバカだろw

153 ::2019/08/26(月) 12:35:54.85 ID:d4Wa1nos0.net

>>4

93 ::2019/08/26(月) 12:15:12.06 ID:1CXtYIZ/0.net

>原価はせいぜい5〜15円程度だと言われています。
>これで元を取ろうと思ったら20杯も30杯も飲まなければならないわけで、これはどう考えても無理です。

>>1の頭が悪いのかと思ったら、ソース書いた奴の頭が悪かった

165 ::2019/08/26(月) 12:40:02.46 ID:eyhdfHoW0.net

>>157
すたみな太郎ならセルフやでw

51 ::2019/08/26(月) 12:07:33.52 ID:2bO97Mda0.net

計算が楽だから利用する

197 ::2019/08/26(月) 13:05:41.89 ID:BYkVBYq+0.net

店は気兼ねなく飲めるって仕組みのサービスを提供し、俺たちはそれに納得して金払ってるわけだが
これ以上なにか言うことないだろ

23 ::2019/08/26(月) 12:04:06.68 ID:hH27IzJO0.net

なにその海辺の街

98 ::2019/08/26(月) 12:16:05.23 ID:pgWr9m3E0.net

二言目には原価とかコスパとか言い出す馬鹿は死滅すればいい

39 ::2019/08/26(月) 12:06:28.53 ID:oFO8UQTz0.net

原価厨乙

216 ::2019/08/26(月) 13:20:36.88 ID:3jMc1TfD0.net

>>198
店員が作る運ぶの人件費を抑えれるだろ

177 ::2019/08/26(月) 12:45:29.45 ID:AuLR0CJi0.net

過食症の人と食べ飲み放題行来まくったら出入り禁止になったよ。

130 ::2019/08/26(月) 12:27:00.62 ID:u6FEoOll0.net

そもそも「元をとる」ってなんだよ、店を赤字にするって意味か?

70 ::2019/08/26(月) 12:11:06.23 ID:T2iTYOu90.net

ドリンクバー懐かしい

109 ::2019/08/26(月) 12:18:14.13 ID:rc44Ri9R0.net

1番高いのは人件費

135 ::2019/08/26(月) 12:30:09.54 ID:5gFmqTXx0.net

ビュッフェは英語だとバッフェと発音するぞ

180 ::2019/08/26(月) 12:46:09.01 ID:aJOV9bjl0.net

元とるってのは、原価が基準じゃないのでは?

222 ::2019/08/26(月) 13:28:08.33 ID:aZYFjWzY0.net

もそもそ元を取るという感覚がナンセンス
食べ放題は注文した時点で料金が固定的に発生するから埋没原価になる。
つまり1個しか食わなくても100個食っても支払金額は変わらないから経済的には何個食っても同じ

150 ::2019/08/26(月) 12:35:06.93 ID:5OL1wj330.net

ドンクバーって何?マヌケなロバか?

74 ::2019/08/26(月) 12:11:22.81 ID:l5mF8YIG0.net

原価で換算すんなよ

210 ::2019/08/26(月) 13:16:40.85 ID:Q4sQKBvl0.net

「欲しいものが好きなだけ」という環境を作った事に対して評価は無いのですかと

無いのですけど

43 ::2019/08/26(月) 12:06:42.67 ID:zHzhc8qT0.net

あらゆる費用は突き詰めていくとほとんど全てが人件費

つまり、原価厨が元を取ることは永遠に不可能

131 ::2019/08/26(月) 12:27:36.70 ID:Dnz9mFl00.net

ファンホーイドンクとかいうサッカー選手いたよな

139 ::2019/08/26(月) 12:31:27.40 ID:gk4J3ywT0.net

コーラ単品300円ぐらいしてたよなあ。
しかもコーラーとか書いてあったしw

27 ::2019/08/26(月) 12:04:47.42 ID:TgydM//u0.net

元を取るではなく、単価が安くなるだね

26 ::2019/08/26(月) 12:04:47.30 ID:im8zsZvI0.net

場所代考えたら安い
本気で飲みたいヤツなんかあんまりいないんじゃない?

134 ::2019/08/26(月) 12:29:19.63 ID:wQAPr29n0.net

>>110
飲み放題200円なら単品は150円ぐらいだな

79 ::2019/08/26(月) 12:13:08.74 ID:agGm+UPU0.net

原価で元取るのなんてそれこそ単品なら10円のもの100円で販売してたりするわけで一生無理じゃん何言ってんのこいつ?

217 ::2019/08/26(月) 13:23:10.54 ID:55cBUJWK0.net

>>214
あるな
成形肉っていう肉があって誰も取らない肉まである
面白そうで焼いて食ってみたら薄っぺらいつくね食ってるようなそんな味だった

90 ::2019/08/26(月) 12:14:53.85 ID:pgWr9m3E0.net

>>88
また韓国の流行り物かと思ったわ

163 ::2019/08/26(月) 12:39:08.66 ID:V+/rogE70.net

ドン・クバー

80 ::2019/08/26(月) 12:13:18.24 ID:qpi5Vhfg0.net

商売潰す気かよ

114 ::2019/08/26(月) 12:19:50.55 ID:txjleep50.net

>>1
お前が原価で商売やってみろやクズ無職がよ

95 ::2019/08/26(月) 12:15:46.94 ID:q3QJEfBc0.net

是非元取れる食べ放題飲み放題の店出してくれよ(笑)

154 ::2019/08/26(月) 12:36:09.66 ID:rCImdfIp0.net

ソースにある
経済コラムニストの大江英樹

こいつ超バカだろ?原価で元取ろうとする奴がいるかよ

122 ::2019/08/26(月) 12:22:10.85 ID:C6uN8x3j0.net

原価で元取られたら店潰れるやん

129 ::2019/08/26(月) 12:26:31.08 ID:zw1xbxhl0.net

俺が普段飲んでるコーヒー屋の800円のコーヒー豆の値段が気になった

173 ::2019/08/26(月) 12:43:42.27 ID:55cBUJWK0.net

すたみな太郎で元取るためには何を集中的に食べればいいんだ!

44 ::2019/08/26(月) 12:06:44.83 ID:oBf0zBTN0.net

普段飲み物一切買わんのかな?

199 ::2019/08/26(月) 13:06:41.59 ID:z1Ty2W/M0.net

「元を取る」って考え方がアホみたい
一緒に行きたくない

48 ::2019/08/26(月) 12:07:19.74 ID:fEmLEfPy0.net

>>31
自家生産しかないよね
それでも土地代かかるから原価厨の原価にはならないけど

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