シーフードカレーってただカレーに冷凍エビとイカのミックス入れるだけだよな

1 ::2019/08/16(金) 22:23:38.95 ID:2OqGC2mL0.net ?PLT(12001)

プリプリのエビと肉厚ビーフパティが一度に楽しめて口の中が幸せになる「サーフ&ターフバーガー」をEggs ‘n Thingsで食べてみた
https://gigazine.net/news/20190816-eggsnthings-surf-turf-burger/

25 ::2019/08/16(金) 22:42:35.60 ID:tptBB96K0.net

>>20
貝柱うまいから弟が悪い

53 ::2019/08/16(金) 23:01:12.70 ID:EIG0OPRX0.net

シーフードカレーってただカレーに冷凍エビとイカのミックス入れるだけだよな

そうですが何か?
ポークやチキン、ビーフも同じだよ!入れただけ。

5 ::2019/08/16(金) 22:28:23.48 ID:UNeme9P70.net

ホッキ、ホタテ、イカ
ホッキ入ってたら北海道シーフードカレーだからな。
因みに南北海道は作られた存在しない地域な。道民は認めていない。

93 ::2019/08/16(金) 23:27:47.64 ID:H2hFNPKU0.net

今日シーフードカレーを作った俺にピッタリなスレ。
湯引きしないと不味くなるよ?
あと、ニンニク入れて具材を炒めて臭み消し。
ご飯に具材を乗せてカレーを掛けろ。
カレーに入れて煮込む奴は愚の骨頂。

289 ::2019/08/19(月) 10:06:46.55 ID:Otvtjn4E0.net

>>285
俺も
カレー自体は大好きだけどシーフードカレーはダメだ

235 ::2019/08/18(日) 20:45:48.38 ID:aXlKRTMh0.net

>>217
はんぺんと同じくらい驚愕するわ

272 ::2019/08/19(月) 04:29:43.88 ID:3NXWQr/J0.net

>>263
合うわけないだろ
おまい日本人かよ?w

184 ::2019/08/17(土) 12:07:40.71 ID:mR4wm6gb0.net

冷凍シーフードミックスと茄子をオリーブオイル&ラー油で炒めてレトルトカレーかけて食ってる
ライスなんていらんかったんや

45 ::2019/08/16(金) 22:55:54.75 ID:+EXCoin+0.net

魚介の風味が強すぎてカレーの風味を殺してしまう

107 ::2019/08/17(土) 00:19:52.95 ID:NW6Li+5b0.net

カレーはなんでも食えるようにできるんじゃなかってのかよ

魚介類ごときの臭いに負けるとは

178 ::2019/08/17(土) 11:27:36.64 ID:G+vbd2MU0.net

シーフードって煮ると半分くらいの大きさにならね?
カキみたいに酒に漬けとくといいの?

295 ::2019/08/19(月) 14:14:16.27 ID:kjWFIjjY0.net

うちではアワビは必ず入れる

171 ::2019/08/17(土) 09:03:37.26 ID:Qjh4ucrv0.net

>>1
そんな事言ったら土産物屋の饅頭やせんべいなんて
適当に観光地の名前つけただけのただの饅頭やせんべいだぞ

156 ::2019/08/17(土) 08:24:01.28 ID:521+BVuY0.net

シーフードカレーほどまずいものはない
こんなもんメニューに入れとくやつはチョン

7 ::2019/08/16(金) 22:30:09.05 ID:Hof3IVn40.net

シーフードミックスには中国産アサリも入ってるよ!

128 ::2019/08/17(土) 04:12:31.40 ID:DmjItjEt0.net

>>4
シーチキンは後からカレーの上に乗せろ
火は通すな

122 ::2019/08/17(土) 02:37:38.41 ID:0TNETaoq0.net

あ・・あさりも入ってるし

92 ::2019/08/16(金) 23:26:40.89 ID:K5dvDybF0.net

グリンピース

102 ::2019/08/16(金) 23:57:26.31 ID:f+RVdtzF0.net

魚介フライにして載せればいい

254 ::2019/08/18(日) 23:52:27.31 ID:VsFinaw20.net

>>245
日本犬みたいなHK型犬赤血球持ちがなる症状であって、犬全般じゃないぞ。
洋犬は殆ど大丈夫だ、ハンバーガーとか食べてる動画あるでしょ?
あれも玉ねぎ多分に含まれてるから。
うちも、雄のドーベルマンが種まきにうろついてたのを柴雌母が受けて、唯一見た目が茶色のミックス雌をもらったけど、
中身はドーベルマンまんまだから。雌なのに脚上げでオシッコしてマーキングするし、ジャンプ力が見た目茶柴なのに脚太くて凄いし、雄犬と喧嘩して勝つくらい強いし。
あ、やめとくわ、泣けてきた。こんなのが我が犬

162 ::2019/08/17(土) 08:35:53.23 ID:PYBD6aWW0.net

ぶっちゃけあんまり美味しくないよね。
どうしても魚臭くなる気がするし。それがイイっていう人もいるだろうけど。
やっぱりカレーには肉類のほうが合うと思う。

100 ::2019/08/16(金) 23:53:55.31 ID:HNbCNhLm0.net

魚介のだし

111 ::2019/08/17(土) 00:25:38.92 ID:qqEleoYM0.net

カレー嫌い (´;ω;`)

68 ::2019/08/16(金) 23:08:23.77 ID:j2wPboAl0.net

ちくわ、かまぼこ、魚肉ソーセージ

69 ::2019/08/16(金) 23:09:14.03 ID:kNtIbbwX0.net

>>67
たぶん小麦粉まぶすとか、ひと手間が必要なんだと思う

230 ::2019/08/18(日) 19:55:04.39 ID:dq649Hx+0.net

アサリは酒蒸しでもバター焼きでもボンゴレでもうまいが

カレーには合わん

47 ::2019/08/16(金) 22:56:22.37 ID:0nS7g4zI0.net

シーフードとカレーって決して味を引き立て合う関係には無いよな

普通にシーフードカレーも食うけど、互いの味を少しずつ相殺してる残念な感じは否めないな

232 ::2019/08/18(日) 20:17:50.81 ID:b5h7S8ec0.net

冷凍エビとイカのミックスをそのまま入れると、とても生臭くなる。

204 ::2019/08/17(土) 18:35:27.32 ID:H8HjxeZr0.net

>>172
手抜きにしか見えない

106 ::2019/08/17(土) 00:10:51.14 ID:Gyp6ejIl0.net

>>44
盗賊

60 ::2019/08/16(金) 23:04:04.63 ID:LVbpqwZz0.net

>>1
嫁が作るシーフードカレーがそれなんだけど生臭くて嫌い。
ココイチの海の幸カレーは好き。

134 ::2019/08/17(土) 06:08:05.31 ID:lmxhnCnR0.net

どの肉を入れるか、あるいは魚介類を入れるかは大問題
それに比べたら玉ねぎの炒め方などは些末なことに思える

226 ::2019/08/18(日) 19:40:02.49 ID:I70NCoZI0.net

うちの犬はカレーは玉ねぎ含めて平気で食うけどシーフードカレーは食べない。貝類と軟体類が嫌いみたいだ。
魚は大好きなのに。
貝類とタコとか見ると、何そのえぐいの?みたいな顔するから、鏡見せて何このえぐいの?この口裂け女?と言うと嫌な顔するわ

73 ::2019/08/16(金) 23:15:20.67 ID:r2phyyxx0.net

>>4
生臭くて食えなかった。油切らなかったからかな(;´д`)

266 ::2019/08/19(月) 02:52:33.66 ID:JMwhJE2+0.net

逆に考えてみたら如何だらう?
シーフードパスタソースにカレー粉なりガラムマサラ粉なりを加えてみたら、あら不思議!

ツナ缶カレー風味ソースは瀞み次第でパスタにもご飯にも合うんだよなぁ

234 ::2019/08/18(日) 20:28:35.26 ID:vajMSIz60.net

>>5
苫小牧のまるとま食堂のほっきカレー
稚内のよりオホーツク海側の猿払町の道の駅のほたてカレー
帯広のカレーのインデアン

どれも美味しいね。
しいて言えばホタテカレーは、カレーの味が強くてホタテの甘みが消えてしまっているが。

252 ::2019/08/18(日) 23:12:07.84 ID:vowlYSS30.net

昔のカレーは、肉を入れずにちくわを入れてたとかって証言もあるぞ
味は結構いけるらしい
https://www.youtube.com/watch?v=vSDEQNc7VTg

283 ::2019/08/19(月) 05:52:55.03 ID:UvZI2rLe0.net

のり弁もどうかと思うぞ
白身フライ弁当ならともかく

109 ::2019/08/17(土) 00:22:59.11 ID:T8ya3XJH0.net

>>105
エビは出汁いいの出るぞ、カレーとの相性が良い

24 ::2019/08/16(金) 22:42:14.01 ID:eVUIRG4l0.net

はい素人

265 ::2019/08/19(月) 01:31:55.63 ID:x5KgbRe50.net

ドカレーなんてキャラいーまーせーんー
(ドヤ顔小学生)

83 ::2019/08/16(金) 23:20:09.57 ID:vZEu5pbq0.net

ベースに魚介系の出汁がちょっと欲しい

190 ::2019/08/17(土) 12:32:59.23 ID:u4YgZEPj0.net

>>187
スナックバス江

146 ::2019/08/17(土) 07:19:25.22 ID:qUw125bx0.net

ホタテは必須

88 ::2019/08/16(金) 23:25:27.96 ID:brA8IYyc0.net

>>1

おいこら、冷凍じゃねーんだよ。
おまえの作るシーフードとはわけが違うんだよ。

135 ::2019/08/17(土) 06:15:42.51 ID:Tph7on3N0.net

リンガーハットのちゃんぽんもシーフー入れると臭くて食えない

200 ::2019/08/17(土) 17:40:20.50 ID:78V/hXJb0.net

本場カレー圏の魚介カレーはどんなもんなんかね?

159 ::2019/08/17(土) 08:29:14.20 ID:hPOZjL6w0.net

腐った磯の臭いがそんなにタマランか。そうか

164 ::2019/08/17(土) 08:41:00.74 ID:PYBD6aWW0.net

ああ、でもエビフライとかフライ物なら合うよなあ。
イカリング乗せカレーなんてのもいいんじゃない。

112 ::2019/08/17(土) 00:28:30.81 ID:1fk3orsM0.net

>>109 負ける
食感じゃね?

126 ::2019/08/17(土) 02:53:49.59 ID:T8ya3XJH0.net

>>112
うーんスープカレーとかだとエビ出汁カレースープというのがあってかなり美味いぞ

168 ::2019/08/17(土) 08:55:11.64 ID:72tIoPly0.net

ナスとピーマンと玉ねぎを圧力鍋で煮込んだらナスが消えた

71 ::2019/08/16(金) 23:11:38.62 ID:o5ne0egE0.net

>>60
ココイチは昔のシーフードカレーが好きだったわ
タコとかホタテとか茎ワカメがトッピングされてた
特に茎ワカメが良かった、カレーに茎ワカメというちょっと合わなげだが
食べると実に磯の香りを感じられて大好きだった

192 ::2019/08/17(土) 12:55:02.30 ID:j8ymIKjQ0.net

出汁はいりこで

208 ::2019/08/17(土) 20:18:26.19 ID:NaI7R7670.net

たいていはそうだな

224 ::2019/08/18(日) 19:14:21.08 ID:55viXZRU0.net

シーフードが高いんだよな

143 ::2019/08/17(土) 07:12:34.69 ID:XsWw51te0.net

カツカレーなんて普通のカレーの上にカツ乗せただけだもんな

125 ::2019/08/17(土) 02:43:10.79 ID:qBe982MQ0.net

冷凍エビとかイカを解凍したら出る汁あるやろ
あれで煮込むんやで

229 ::2019/08/18(日) 19:47:39.36 ID:I70NCoZI0.net

>>228
敢えて玉ねぎと書いたのは兵器な犬も居るから
うちのはミックスなせいか、雑食で玉ねぎ平気なんだよ、血統書付きは耐性無いから駄目だよ。
栗やメロンもスイカもトウモロコシとかも人より綺麗に食べて皮残す、本当に芸術品レベル。
まさに食べる為に産まれて来た様な存在、ただ、餌くれるなら泥棒にも尻尾振る駄犬

297 ::2019/08/19(月) 20:48:57.98 ID:tPL/ojEM0.net

>>70
ひなびたでチクワカレーこらぼやってたから買った

33 ::2019/08/16(金) 22:47:58.82 ID:kHrok5MS0.net

シーフードは駄目だ。カレーが死ぬ。

167 ::2019/08/17(土) 08:50:51.74 ID:DmjItjEt0.net

>>44
ドドリアさん

267 ::2019/08/19(月) 03:00:46.45 ID:Ci9Rc7Rl0.net

シーフードで出汁とったのがシーフードカレーやろ
トッピングは海老フライとイカリングフライだけで良い

78 ::2019/08/16(金) 23:17:55.26 ID:7fWQLkyD0.net

モルジブフィッシュで出汁取ったフィッシュヘッドカレー喰ってみろ、旨いぞ
おススメはシンガポールのフードコートの店

275 ::2019/08/19(月) 04:42:12.81 ID:WPFTV0L90.net

分厚い白身が欲しい、それでこそ真のシーフード
シーチキン入れるのは邪道だと思う

8 ::2019/08/16(金) 22:30:35.73 ID:sfVwheIo0.net

腹減ってきた

114 ::2019/08/17(土) 00:39:27.91 ID:ZBvB8lzX0.net

>>111
そんな奴いるんだw
うちのお袋みたいに気分によって好き嫌いが変わる くらい 好き嫌い激しいのにカレーは 食べるよ

43 ::2019/08/16(金) 22:53:46.12 ID:1r8mHjFc0.net

それだとなんか不味い

222 ::2019/08/18(日) 19:04:34.00 ID:FTlY5Ebk0.net

シーフードカレーだけは本当に作り手を選ぶ

130 ::2019/08/17(土) 05:35:49.11 ID:EYBV3U/R0.net

エビちいちゃなるのが辛いけど美味い。

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