日本酒をグラスに注いで升に溢れさせる演出って汚くね?でかいグラスに注げばいいじゃん

1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:31:01.32 ID:Zik+Yh5Z0●.net ?PLT(22000)

スタイリッシュに味わう、近未来の日本酒「EIGA」 | 美酒のある風景

日本酒を愛するファンの間でしばしばため息まじりに語られるのは「日本酒の価格は低すぎる」ということ。

フランスのグラン・ヴァンには10万円を超えるものが多く存在するが、日本酒の価格といえば純米大吟醸の一升瓶でも最多価格帯は5000円台(酒類総合研究所調べ)。

もちろん安価であることは愛飲家としてありがたいことだが、価格のバリエーションをもつことが日本酒全体の市場価値向上にもつながる、といま高価格・高品質のアイテムをラインナップする酒造メーカーが増えている。

https://forbesjapan.com/articles/detail/27011/1/1/1

313 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 03:56:17.77 ID:HqN1o6sA0.net

水で薄めた日本酒を出してきた歌舞伎町の大手チェーン店絶対許さん
絶対に田

36 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:19:45.91 ID:dwoPv6UF0.net

やっぱ日本酒は焼き物で飲むのが正統だろう

389 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:43:03.77 ID:ihDgOA540.net

>>1
>日本酒を愛するファンの間でしばしばため息まじりに語られるのは「日本酒の価格は低すぎる」ということ。

誰が言ってんだよ聞いたことねーぞ

251 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 17:16:10.64 ID:YbQE2wp20.net

>>250
キチガイのフリしてネタに走って馴れ合って誤魔化すとかあるあるすぎるわ

129 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 10:49:19.56 ID:pX27Erwc0.net

>>124
だーかーら、
熟成させないで、今の状態を保つには冷暗所より冷蔵なんだよ。
俺が出したサイトは、みんな冷蔵庫必須だと思ってるが、熟成を許容すれば冷暗所でもいいですよ、といってるんだぞ。

163 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 12:11:31.19 ID:Z2BiNFyH0.net

>>146
ただのサムライロック

314 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 03:59:59.16 ID:7vq7THfK0.net

大衆の居酒屋あたりだと貧乏臭さがイイ感じだけど
高級店とかオサレな店でやるようなもんじゃあねえな

359 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 13:50:05.98 ID:WuRbObYa0.net

高ければイイってもんじゃないし日本酒の歴史を勉強しろ

14 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:43:17.96 ID:LvMU33N20.net

>>11
それはわりとあるだろ
年季の入ったマグカップで出して来られたときは流石に引いたけど

14 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:43:17.96 ID:LvMU33N20.net

>>11
それはわりとあるだろ
年季の入ったマグカップで出して来られたときは流石に引いたけど

55 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:53:56.56 ID:VLcrDTLE0.net

>>44
そもそも枡で飲むのがマナー違反

316 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 04:47:25.90 ID:Lja6MdYD0.net

ID:L7inUbFc0
ID:MAcvX81A0

このWiMAXは子供かな?

74 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 09:14:39.45 ID:hiHHTw8M0.net

>>70
グラスが一合より小さい場合も多いな

41 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:30:22.46 ID:TUrnBFF80.net

>>32
ふーん

21 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:54:00.73 ID:YbQE2wp20.net

>>19
そうしないとテーブル汚れるよね

203 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 15:23:52.31 ID:rBnjC+nY0.net

>>196
もちろん、徳利で出してくれるとこはそれでいいんだけど、
最近はグラスでちょっとずつという店も多いんだよ。

268 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 18:20:30.79 ID:mq6fZY4U0.net

>>249
馬鹿登場

75 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 09:16:24.96 ID:VLcrDTLE0.net

>>69
馬鹿か?
冷蔵でおいてあった奴を常温で飲みたいのなら注がれてから待てばいいだろ。
酒蔵どころか、今や日本酒の有名酒販店が大型の冷蔵コンテナをバックヤードに持ってるのは何のためだよ。末端で常温保管されたらそれまでコストかけて保管してたところがたまったもんじゃねーだろ。
単に飲み屋の冷蔵スペース無いための言い訳。

91 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 09:38:08.98 ID:9WKMNEvF0.net

>>88
今の感覚だとそうだろうね
でも上にも書いたけど溢れさせないようする
最初はまけまけいっぱいだったのが9分目8分目7分目…ってだんだん少くなってくると
ケチりやがってって思うのも人情で
そういう噂が立つのを嫌がる店は敢えて溢れさせた
そうなると今度は溢れたぶんがもったいないと思うのもまた人情で
で升や皿を下に置いてそれも飲むようになった
酒飲みってせこいんだよ

192 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 14:39:13.90 ID:Si6L7cxy0.net

面倒だから家で飲みなさいよ
気楽で良いよ

248 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 17:12:01.29 ID:AAgB8way0.net

>>247
お前は四合瓶を何日も掛けて呑むんだな?
後からコロコロ変えんなよ?
本当にそれで良いんだな?

151 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:40:50.13 ID:9FIVkSLy0.net

>>146
辛口が苦手な人もまろやかに飲めるから
それはマジでおすすめする
知ったかの奴から勿体ないみたいに言われるが気にすんな

297 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 23:01:30.49 ID:+TZIs4pu0.net

>>294
1合って書いてあるやつはそりゃ1合だろうよ

124 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 10:17:40.47 ID:O6sfgvI60.net

熟成はそれ目的のある意味例外的な保存だから今は論外
サイトでは冷暗所でいいと書いてある
飲食店の場合頻繁に出る酒であれば冷蔵庫に入れる必要はないし
出ないなら冷蔵庫保管すればいいだけだし

おまえはわかってるようでわかってない、このスレには合わないわ

158 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:49:50.09 ID:douGoucd0.net

>>150
気になってタンカードぐぐったら蓋付きってwikiにもあったわ
注釈で今は蓋付きあまりないってあるが間違いでないんじゃね?

345 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 12:59:52.13 ID:ECKbNM9K0.net

アレ呑むとき無意識に口を尖らせてしまうんで止めて欲しい

308 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 00:34:44.67 ID:pOrwF9SM0.net

水で薄めたのをあらかじめ造っておいての演出だろ

258 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 17:24:50.81 ID:bUDiRXZZ0.net

>日本酒を愛するファンの間でしばしばため息まじりに語られるのは「日本酒の価格は低すぎる」ということ。

いいものが安いんだから結構な事だろ(´・ω・`)
高くなったら文句言うくせになんて言い草だ

419 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 22:07:40.24 ID:HuO2WIOi0.net

>>15
人生から溢れた俺のことも最後まで啜って欲しい

4 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:33:53.95 ID:eT/3AGwm0.net

一方ドイツはビアジョッキを使った

198 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 14:57:26.26 ID:guX0AIB70.net

>>109
少なくとも昭和の時代にはあった

153 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:45:30.63 ID:fXvRTzqA0.net

>>150
なんかごめん
そんなに気に触ったなら謝るよ
朝から飲んでて細かい所まで気が回らなかったよ

133 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:03:56.75 ID:lOsRxr0Y0.net

コーヒー頼んでソーサ―にジャブジャブ溢れさせて啜れって言われたらブチ切れるよな

22 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:54:37.15 ID:MhgDGYGI0.net

チート酒

373 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 19:11:17.03 ID:RF1aHuQn0.net

寿司屋や居酒屋にある溢れイクラとかいう下品なメニュー嫌い

38 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:24:18.31 ID:dwoPv6UF0.net

>>37
常温で飲むと違いがわかると思うよ
冷やだとぜんぶキリッとしちゃって甘みに角が立つ感じがある

159 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:50:46.17 ID:dQ90OR240.net

シャンパンタワーにはどのくらいの無駄の酒が出るんだ?

207 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 15:52:07.05 ID:X11vjhsk0.net

今や3段になってるところもあるよな
グラス・升・受け皿

244 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 17:06:39.79 ID:j3WBsclh0.net

知ったかぶりしたかったID:AAgB8way0がリアル酒のみにいじめられててわろた
経験値の差って怖いw

386 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 21:38:12.53 ID:fd69as6Y0.net

近所の居酒屋は木の升だけど溢れさせてくれないぞ
バイトの姉ちゃんがギリギリの所で見事に止める
寂しくて仕方ない

323 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 07:38:04.94 ID:xvGWKNsg0.net

>>322
わからんでもいいんだよ
わかる必要はないんだよ
もちろん店側社会の側にもお前にわからせる必要はないけど

ただ行かなきゃいいだけ
もし店やる事になったらやらなきゃいいだけ

わかる必要はないんだよ

7 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:38:21.49 ID:Gg5G8Mgc0.net

溢れるほどの量、っていう豪華さを感じさせるためだっての

2 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:32:14.65 ID:LvMU33N20.net

最初見たときは良いねえって思ったけどどこでもやられちゃうとしつこく感じるわ

39 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:24:41.29 ID:wd5u1Av10.net

>>34
メジャーになった地下アイドルを嫌うドルヲタと同じ感情だなぁ

273 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 18:59:54.57 ID:bWbP1a0x0.net

初めて見たときは表面張力で盛り上がった状態まで注ぐ、だった筈。いつの間にか溢れさせるようになった。

348 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 13:12:38.46 ID:aCCWR6qs0.net

指についた酒を舐めるのがええんちゃうのか?

141 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:21:09.19 ID:PYBa0Nne0.net

日曜の朝からどうでもいいことでもめるなやw

346 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 13:05:04.29 ID:aQaWGke+0.net

>>173
おまえ見えるものだけで判断するバカ?
串くらい気づけよ 情けない

228 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 16:36:02.67 ID:y7etEWEl0.net

>>227
高級酒扱いするバカが絶えないから仕方ない

404 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 02:36:58.53 ID:ypMFQjpF0.net

>>51
この人はたぶんレスした後にアンカ先を読み直して頓珍漢なレスしてしまったと恥ずかしくなるタイプだ
俺もよくある

110 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 09:59:07.60 ID:g8otKsFf0.net

>>109
そんな昔からある風習じゃない

400 :名無しさん@涙目です。:2019/05/14(火) 01:57:32.65 ID:bAMy7xB70.net

>>394
これは溢れただけなのでは・・・?w

337 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 12:29:21.13 ID:ZkK4Q3G/0.net

>>11
ワイングラスは一番理にかなってる

127 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 10:33:37.31 ID:dyeXfy0R0.net

>>126
広告だからだよ

137 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:17:01.17 ID:0Q/eC8S50.net

>>136
勝手ってwwwww

そういう社会的慣習か時間をかけて出来上がってきたのに
「勝手」ってwwww

どっちが勝手だよwwwwe

190 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 14:11:21.86 ID:ltDyFuVP0.net

最初の一杯ならいいけど
続けてこれで出てきたら
食事のほうに集中したいのに心底面倒臭い

180 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 13:37:57.68 ID:IwFvEHTS0.net

お前はサービスの意味が分かってない

24 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:57:52.62 ID:l0bfVL+50.net

>>15
汚ねえな

339 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 12:40:16.10 ID:8i7f7rk10.net

>>64
おれもそれ不思議だわ
透きにしろ、とおもうけどねぇ

157 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:49:36.06 ID:dyeXfy0R0.net

>>146
飲み過ぎるけどな

49 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 08:45:15.02 ID:CeWw14tE0.net

グラスの底も升も絶対汚い
酒飲みは池沼

284 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 21:43:44.00 ID:EnybuC+J0.net

昔の飲み屋で常温の日本酒を頼むと
親父がテーブルに小皿を置いてその上にコップを乗せてなみなみと酒を注いでちょっとこぼれるぐらいにしたもんだが
あれの進化形か

208 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 15:53:37.47 ID:AAgB8way0.net

>>206
まぁ0.5合から出してくれる店もあるよな確かに
14代みたいな高い酒にも手を出しやすいし有難い

229 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 16:37:18.29 ID:AAgB8way0.net

>>228
実際美味いからな。

276 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 20:05:13.21 ID:nlJPomxr0.net

日本酒用にグラスと受け皿を買ったけど、受け皿は使わなくなった。

5 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 07:35:05.62 ID:Z3VVbFPV0.net

あれ枡で飲むんだよな

枡からグラスに戻してたわ

135 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 11:08:16.75 ID:zFA10NGL0.net

グラスを升に置くときわざわざ手を洗ったり手袋とかしないからね漏れなく手垢入り

70 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 09:10:44.99 ID:dyeXfy0R0.net

縁起物というより店の心意気
「うちの店は一合って言われたら一合なみなみかそれ以上で出しますよ」って、だから升じゃなくて小皿でも良いわけだが
まあスタイルになっちゃってるところもあるけど

310 :名無しさん@涙目です。:2019/05/13(月) 02:56:07.50 ID:1x8aOJRC0.net

貧乏臭い
いつから日本人ってそんなに卑しくなったのさ?

220 :名無しさん@涙目です。:2019/05/12(日) 16:18:55.05 ID:KM74Y/Yn0.net

>>217
じゃコースターでいいだろ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です